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ALIEN-BBQ: Marinierter Schweinerücken mit Dutch Oven Gewinnspiel - Outdoor Cooking BBQ Grill Dutch Oven Rezept Das genaue Rezept ist natürlich auf: http://www.onkel-jelly.de Das Besondere an diesem Dutch Oven Rezept ist die Marinade in der der Schweinerücken mindestens 24 Stunden baden darf. Die Aromen der einzelnen Gewürze sind ein Traum, der bald schon auf Euren Tellern landet. Und noch ein Traum ist es, dass Ihr einen Dutch Oven gewinnen könnt. Genauer gesagt einen FT9 der Firma Petromax! Das einzige was Ihr tun müsst ist, mein Video mit dem Codewort zu kommentieren, dass ich im Verlauf des Videos bekannt gebe. Und um Eure Gewinnchancen zu erhöhen, kommentiert auch die Videos der teilnehmenden Kanäle der „BBQ-Freunde“ mit deren Codewort. Das Gewinnspiel läuft bis zum 20.02.2018 um 22.00 Uhr. Der Gewinner wird am 24.02.2018 um 20.00 Uhr auf dem Kanal von MG-BBQ LIVE bekanntgegeben. Also kommentiert fleißig und schon bald könnte ein nigelnagel neuer FT9 von Petromax bei Euch landen. Viel Glück! This Video is dedicated to my Family & Friends Jelly ALIEN-BBQ *** Hier die Teilnehmer: Alien BBQ 20.01.2018 18.00 Uhr / alienbbq Herbie grillt 22.01.2018 18.00 Uhr / @herbiegrillt The BBQ Bear 24.01.2018 18.00 Uhr / @thebbqbear01 Smokin B´ BBQ 26.01.2018 18.00 Uhr / @smokingbsbbq Die Sachsengriller 28.01.2018 18.00 Uhr / @diesachsengriller Highnoooon BBQ 30.01.2018 18.00 Uhr / @highnoooonbbq The BBQ King 01.02.2018 18.00 Uhr / meetthebbking BBQ aus Baden 03.02.2018 18.00 Uhr / @bbqausbaden Andy´s Grill & BBQ 05.02.2018 18.00 Uhr / Канал BBQ Culture 07.02.2018 18.00 Uhr / @bbqculture Pit Blog 09.02.2018 18.00 Uhr / mrpeterlehmann M&G-BBQ 11.02.2018 18.00 Uhr / @mgbbq *** ALIEN-BBQ ist Mitglied der BBQ-Freunde YouTube: / bbqfreundeyoutube *** Das Rezept als PDF gibt es hier: https://drive.google.com/open?id=12wj... *** Rezept: Marinierter Schweinerücken Zutaten (für 4 Personen) 1,4 Kg Schweinerücken 4 Zwiebeln 3 Tomaten 200 ml Bier 6 EL Öl 2 TL Salz 1 TL Pfeffer 2 TL Oregano 2 TL Knoblauch 1 TL Zwiebelpulver 2 TL Paprika, geräuchert 1 TL Basilikum 1 TL Rosmarin 1 TL Majoran 2 TL brauner Zucker Zubereitung 1 Die Gewürze mit dem Öl und dem Bier vermischen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. 2 Die Zwiebel in Ringe und die Tomaten in Würfel schneiden. Dann in einem verschließbaren Plastikbeutel zuerst die Hälfte Zwiebeln, Tomaten und Marinade geben. Dann das Fleisch auflegen und mit den restlichen Zutaten und der Marinade bedecken. Den Beutel verschließen und in ein Gefäß geben, falls etwas auslaufen sollte. Für 24 Stunden im Kühlschrank marinieren - regelmäßig den Beutel wenden. 3 Das Fleisch in den Dutch Oven geben und die Marinade mit allen Zutaten drum herum verteilen. Bei ca. 150°C für circa 2,5 Stunden schmoren bis eine Kerntemperatur von 75°C erreicht ist. 4 Das Fleisch aus dem Dutch Oven nehmen und die Flüssigkeit durch ein Sieb geben. Bei starke Hitze die Soße einreduzieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bei Bedarf die Soße mit Mehl oder Speisestärke binden. Dazu passen hervorragend Spirelli-Nudeln. *** Die von mir verwendeten Gewürze in bester Qualität und super Preisen: (X) Malabar Pfeffer: https://vom-achterhof.de/gewuerze/503... (X) Knoblauch https://vom-achterhof.de/gewuerze/300... (X) Oregano: https://vom-achterhof.de/gewuerze/44/... (X) Basilikum: https://vom-achterhof.de/gewuerze/36/... (X) Thymian: https://vom-achterhof.de/gewuerze/48/... Alle mit (X) gekennzeichneten Links sind sogenannte „Affiliate Links“. Wenn Ihr diese Links nutzt um einzukaufen, erhalte ich eine kleine Provision mit der ich mir meinen Biervorrat aufstocken kann. Für Euch entstehen dadurch keinerlei Kosten.