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VEGANE MARSHMALLOWS selbst gemacht!!! Mit Karamellgeschmack - Der Tofubäcker

Marshmallows enthalten eine Menge von tierischer Gelatine. Wieso nicht einfach Gelatine mit Agar Agar ersetzen? Das Rezept für die Karamell Marshmallows 100 ml Wasser 2 EL Agar Agar Verrühren und zur Seite stellen. 250ml Wasser 500g Zucker/Xucker/andere Süßungsmittel Aufkochen lassen und dann mit dem Agar Agar Gemisch bis auf 110 Grad bringen. Danach in eine hitzeresistente Schüssel geben und cremig rühren. Die Creme auf einem Backblech abkühlen lassen. Dann in kleine Stücke zuschneiden und mit 25g Stärke und 25g Puderzucker bestäuben. So schnell geht es!! Vielleicht sehen eure Marshmallows ja besser aus als meine?! Welche Ideen habt ihr für das nächste Video? Danke auch für mehr als 50 Abonnenten in dieser kurzen Zeit! Folgt mir auch gerne auf Facebook und Instagram: www.facebook.com/dertofubaecker www.instagram.com/der_tofubaecker/ Viel Spaß beim Nachmachen, Der Tofubäcker

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