¡Langostas GIGANTES de Australia! ¡Marisco de Tasmania capturado a mano! скачать в хорошем качестве

¡Langostas GIGANTES de Australia! ¡Marisco de Tasmania capturado a mano!

1. LOW HEAD BEACH Dirección: Low Head, Tasmania, Australia Entrevistados: Tim Whybrow (@Tascastfishing) + Chris Bakon (@Tassieadventureman) 🇦🇺 ABULÓN A LA PLANCHA CON VUELTA Y VUELTA Limpia y ablanda el abulón. Enjuaga y seca con papel. Cúbrelo con una mezcla de pan rallado. Calienta aceite en una sartén a fuego medio-alto. Agrega el abulón y cocina durante 2-3 minutos por cada lado. Mezcla salsa de soya con ajo picado para la salsa. Corta el abulón cocido en trozos pequeños y envuelve cada pieza en una hoja de lechuga. Sirve con la salsa para mojar. 🇦🇺 ROLLITO DE LANGOSTA ROJA DE TASMANIA Asa colas de langosta roja de Tasmania (cortadas a la mitad) durante 5-7 minutos. Mezcla un aderezo ácido con sal y pimienta. Pica la langosta cocida. Unta queso crema con ciboulette en panecillos tostados. Agrega lechuga, la langosta picada y rocía con el aderezo ácido. 2. MURES FISHING HOBART Dirección: 243 Kennedy Dr, Cambridge TAS 7170, Australia Entrevistados: Jock Mure (Gerente General) + Nathan Chilcott (Chef Ejecutivo) 🇦🇺 OSTRA DEL PACÍFICO DE TASMANIA FRESCA Limpia bien las conchas. Sujétalas con un paño. Ubica la bisagra, inserta un cuchillo y gira para abrir. Corta el músculo del borde. Quita la concha superior y desprende con cuidado la ostra. Sirve con delicadeza. 🇦🇺 LANGOSTA ROJA DEL SUR DE TASMANIA FRÍA CON AIOLI DE LIMA Y CILANTRO DE MURES Llena una olla con agua, vinagre y azúcar. Etiqueta la langosta según normativa. Hiérvela durante 20-30 minutos hasta que esté roja. Enfría en un bol con hielo. Corta por la mitad. Sirve fría con el aioli de Mures. 🇦🇺 PESCADO Y PAPAS DE TIBURÓN MAKO Usa el corte del vientre del tiburón mako para mejor sabor. Mezcla harina común, harina leudante, sidra, sal, pimienta, estragón y eneldo fresco. Calienta aceite vegetal en una sartén profunda. Reboza el filete primero en harina y luego en la mezcla. Fríe hasta que esté dorado y crujiente (unos 5-6 minutos). Escurre sobre papel. Sirve con ensalada con limón, sal y aceite de oliva. 🇦🇺 TREVALLA DE OJO AZUL A LA PLANCHA Corta el filete de Trevalla. Derrite mantequilla y añade caragan (alga). Sella el filete y báñalo con la mantequilla. Vierte la mantequilla restante y hornea. Saltea espárragos con agua, sal, mantequilla y lima. Saltea espinaca. Prepara una salsa de estragón y limón con caragan picado. Emplata con espinaca, espárragos y salsa. Añade huevas de salmón y aceite de oliva. Sirve el Trevalla sobre las verduras con una galleta crujiente. 🥒 Sobre EMSDC Hola, soy Sonny. Soy de EE. UU., pero llevo más de 10 años viviendo en Asia y comencé a hacer videos de comida y viajes para documentar mis experiencias. Viajo por todo el mundo buscando y mostrando la comida más única que cada país tiene para ofrecer. #EMSDC #ElMejorShowDeLaCultura #ElMejorTourAustralia Y para que puedan disfrutar aún más de nuestra atmósfera especial, ¡hemos lanzado un segundo canal! ¡MÁS Del Mejor Show de la Cultura! 👉   / @mas_delmejorshowdelacultura   ¡Disfruten de dos porciones de contenido único y de calidad!