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Eine Backstube voller Omas: Kuchentratsch

Ein Rudel Omas wuselt in der Backstube umher - zwischen Rührmaschine und Backofen. Es riecht nach Karottenkuchen und Schokoglasur und Oma Anna drückt uns mit einem Augenzwinkern einen Löffel mit Teig in die Hand – zum Probieren. „Mach´ leer“, sagt Anna. Ihre Kochmütze ist selbst genäht, der Nagellack passt zum Schriftzug auf der Schürze. Kuchentratsch ist ein soziales Unternehmen, das in München und auch über die Stadtgrenzen hinaus vor allem durch den Auftritt in der Höhle der Löwen bekannt geworden ist. Hier backen Omas und Opas und treffen sich in der Backstube – um sich auszutauschen, Freundinnen kennenzulernen, Geheimrezepte zu tauschen, und sich ein kleines Taschengeld dazuzuverdienen. Hier werden sie gebraucht – und packen nochmal ihr gesamtes Wissen aus. Einige Dutzend Kuchen gehen pro Oma täglich in den Backofen und werden per Opi-Kurier in München ausgeliefert oder durch ganz Deutschland per Post verschickt. Passend zum Valentinstag hat uns Oma Anna ihren Schokokuchen vorgebacken, mit einer ordentlichen Portion Schokoganache und einem Herz aus getrockneten Rosenblütenblättern.