Como hacer un BOEUF BOURGUIGNON 🐄 | Cocina FRANCESA 👨‍🍳🇫🇷 скачать в хорошем качестве

Como hacer un BOEUF BOURGUIGNON 🐄 | Cocina FRANCESA 👨‍🍳🇫🇷

➡️➡️➡️ Una vez se deja para 2h en el fogón se pone a fuego bajo El BOEUF BOURGUIGNON 🐂(ternera bourguignon) como su nombre lo indica, viene de la Borgoña francesa. Es un estofado a base de vino tinto 🍷. Reúne dos productos emblemáticos de esta zona: el vino y el buey o la ternera. Hoy podrás descubrir la receta del BOEUF BOURGUIGNON hecha en casa más tradicional. Ingredientes para un buen Boeuf Bourguignon para 6 personas: 30gr de mantequilla 2 hojas de laurel y un ramo de tomillo fresco 35gr de Maizena 300ml de caldo de carne 2Kg de carne de buey o ternera para guisar 400gr de champiñones 625ml de vino tinto 260 gr de manteca de cerdo 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 30 gr de perejil troceado 350 gr de chalotas ➡️ 🥘 BLOG: http://www.oliviercocina.com 📽️ MI MATERIAL DE GRABACIÓN 🔦: Mi cámara: https://amzn.to/2Tk8xiN Mi Iluminación Ring: https://amzn.to/2T9fqTP 🍳 UTENCILIOS DE MI COCINA🥘: Mis sartenes: https://amzn.to/2yL3wpC Mi espátula de pastelería : https://amzn.to/2MJaKmm Un silpat parecido al que uso: https://amzn.to/2TeHrcO Un juego de cazuelas parecidas a las que uso: https://amzn.to/31rsJSB Mi fuente de horno: https://amzn.to/31pk1Eu Mi batidora de repostería: https://amzn.to/2M5yNfG Mi batidora de mano: https://amzn.to/2T7Mnjm Mi batidor manual pro: https://amzn.to/2MMJYd3 📖 MIS LIBROS DE COCINA 👨‍🍳: La Cuisine de Référence https://amzn.to/2KhtkjL Oranges et Citrons: https://amzn.to/31g6VsS Le Grand Livre Marabout de la Cuisine Facile https://amzn.to/31neD4I 🌐REDES SOCIALES🌐: Instagram :   / olivier_cocina_y_voila   Facebook:   / oliviercocina