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Encore un plat traditionnel Français, simplissime et parfait pour accompagner un gigot d'agneau ou un rôti de boeuf. je vous livre ici la vrai recette, à savoir des pommes de terres et de la crème fraîche, certains pensent qu'il faut y ajouter du fromage mais dans ce cas ce sera plutôt un gratin savoyard et non plus dauphinois ! Voila il ne vous reste plus qu'a tester ce succulent plat en famille ou entre amis ! Ingrédients: 1.5 kg de pomme de terre à chair ferme 500 ml de creme fraiche 1 l de lait entier 25 gr de beurre 1/2 cc de muscade 1 gousse d'ail 1/2 cc de thym sel et poivre