La forza di scegliere di essere sé stessi | Massimiliano Mariola | TEDxVibo Valentia скачать в хорошем качестве

La forza di scegliere di essere sé stessi | Massimiliano Mariola | TEDxVibo Valentia

Max Mariola inizia il suo speech parlando del momento della sua vita in cui avviene la svolta: la morte del padre. Pur essendo un evento traumatico e triste, lo Chef lo trasforma in un’occasione per cambiare la sua vita, lasciare l’azienda del padre e fare ciò che lo appassiona, ovvero cucinare. Inizia dal basso per arrivare a lavorare in televisione come assistente dei cuochi per Gambero Rosso, dopo aver frequentato il corso serale alla scuola alberghiera, sempre accompagnato da quella che per lui è il suo punto di forza: la pazienza. Max tratta di tre elementi principali: la forza di scegliere di essere sé stessi, cosa che decide di fare lasciando il lavoro per Gambero Rosso per mettersi in proprio; la qualità del prodotto italiano e l’importanza dei social nel suo modo di comunicare. Nella sua continua voglia di imparare e di innovarsi, Max decide di salvaguardare il prodotto locale, diventando l’orgoglioso ambasciatore delle Pro-Loco d’Italia. Sceglie di rinunciare ad occasioni di facile guadagno per mantenere la sua identità e lavorare con i prodotti che ama e predilige e questo, come dirà lui, è il segreto del suo successo e ciò che lo rende apprezzato a chi lo segue. A partire dal 2017 diventa creator di contenuti per YouTube, lasciandolo successivamente con l’avvento dei Reel e passando a TikTok e Instagram. A questo punto si pone un altro problema: riuscire ad arrivare ai giovani per continuare a diffondere la Cultura culinaria Italiana. Max decide di imparare l’inglese per far capire anche al resto del mondo l’importanza di ciò in cui crede, ma anche per sfida personale, per continuare ad innovarsi e crescere. Ad oggi conta oltre 3 milioni di follower su TikTok e 1,4 milioni su Instagram, di cui il 45% non sono italiani, a dimostrazione di come le sue scelte siano state vincenti. Max Mariola è un vero maestro culinario, con una carriera di successo nella gastronomia italiana e una grande passione per la condivisione delle sue conoscenze. Il suo stile unico e la sua creatività lo hanno reso un volto noto in televisione, dove ha condotto programmi di cucina e ha conquistato il pubblico con le sue ricette deliziose e innovative. Max Mariola è anche autore di numerosi libri di cucina che hanno ispirato appassionati di gastronomia di tutto il mondo. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx