하몽 잘 드시고 싶으면 이 영상 하나만 보셔도 됩니다! скачать в хорошем качестве

하몽 잘 드시고 싶으면 이 영상 하나만 보셔도 됩니다!

제대로 만든 스페인산 베요타 등급의 이베리코 하몽은 뒷다리 하나가 140만 원 넘게 호가할 정도로 고가의 육가공품이죠. 이런 특별한 하몽은 기계로 썰지 않고 한 점 한 점 사람 손으로 카빙(carving) 해 소비자에게 제공한다고 합니다. 그래서 하몽을 카빙하는 장인이 따로 있는데, 오늘은 그 중 한 분인 버나드 한세씨를 만나 하몽에 대한 이야기를 들어봤습니다. 하이엔드 샤퀴테리 베요타 하몽, 그 매력에 빠져보시죠! 또 이번 인터뷰는 롯데백화점 그로서리팀의 금민창 바이어를 통해 진행하게 됐는데요. 저희가 광고료를 받지 않는 대신, 저희 구독자분들께 혜택을 달라고 졸라서 이벤트를 가져 왔습니다. 🎁미트러버 구독자 이벤트🎁 장소: 롯데백화점 소공동 본점 벨로타벨로타 내용: 100,000원 이상 구매 시 25,000원 상당 올리브 칵테일 무료증정 대상: 미트러버 구독 + 본편 '좋아요' 누르신 분 기한: 2023.10.23- 2023.12.31 이번 영상을 보고 베요타 하몽 맛이 궁금하셨던 분들은 참고하셔서 혜택 받아가세요! 00:00 하몽 장인 버나드씨 00:16 카빙이 중요한 이유 01:01 카빙을 위한 도구 02:27 카빙은 어떻게 할까? 04:23 좋은 카빙과 나쁜 카빙 06:12 하몽의 지방 07:16 하몽에서 나오는 부산물 08:36 하몽 특유의 풍미 09:46 하몽의 가격 10:31 프랑스와 스페인의 조합 12:50 하몽과 와인 #미트러버하몽편 #하몽 #뒷다리 #하몬 #와인 #카빙 #스페인 #jamon #숙성 #베요타 #벨로타벨로타 #소고기 #돼지고기 #닭고기 #미트러버 #뉴스 미트러버뉴스 : www.meatlovernews.co.kr 방송 및 비지니스 문의 : [email protected] 기획: 김지윤 제작: 곽민성