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マンネリする『めんつゆ』 ナンプラーで作ると、ひと味違います✨ 暑い日に、時間がない時に! ぜひ、作ってみてください😊 ナンプラーめんつゆ (材料 1人分) ・長ねぎ(みじん切り) 1/4本 ・水 150ml ・レモン汁 ナンプラー 各小さじ2 ・鷹の爪(タネなし・輪切り)1/2本 (作り方) 1:材料を混ぜる。 【エスニック麺の作り方】 ナンプラーめんつゆに、ゆでたそうめん1束を入れて、 刻んだパクチー(1束)を盛り、粗挽き黒こしょう適量、 ごま油適量をかける。 ナンプラー総選挙の動画はこちら! • ナンプラー総選挙|ナンプラー買うなら絶対これ! △▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△△▽△▽△▽△▽△ 料理研究家/管理栄養士 エダジュン 1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、 SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました! 「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。 お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★ 再生リスト / @edajun [公式ホームページ] http://edajun.com [22冊ほどレシピ本発売中です!] https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh... [SNS] ♦︎Instagram / edajun ♦︎アメブロオフィシャルブログ https://ameblo.jp/bluepunch/ ♦︎Twitter / edajun_