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【お店の定番人気】いちじくとカシスのジャムレシピ　応用編

#ロミユニ　＃ジャム　＃コンフィチュール　＃作り方　＃いがらしろみ 今回はいちじくジャムの応用編、「いちじくとカシス」を使ったジャムレシピです。 スイーツはもちろんお食事系にもよく合う、万能でおいしいジャム、ぜひお試しください。 この１本で、一緒にジャムづくりができる動画です。 特にジャムを煮るところはノーカットのため、一緒に煮始めると火加減や煮あがりのタイミングがつかめます！ ジャムづくりの参考になさってくださいね。 ▽動画に登場したジャム ロミユニ定番の「カシュカシュ」 定番サイズ：https://romi-unie.jp/products/80g-cac... たっぷりサイズ：https://romi-unie.jp/products/cache-c... ▼ジャムの保存方法はこちら！    • 【瓶の煮沸はしない！】家庭用ジャムの保存方法   ▼ジャムづくりに必要な道具はこちら    • 【ジャムづくり成功への近道！】道具の選び方５選　決定版   ▼チャンネル登録はこちら    / @romi-uniechannel-romi   【チャプター】 00:00 オープニング 00:12 材料 02:04 道具 04:44 下ごしらえ 06:03 ジャムづくり 12:30 煮上がりのタイミング 13:21 瓶の詰め方 16:04 完成 16:46 おすすめの食べ方 18:40 エンディング 【材料】 ・いちじく（冷凍）250ｇ ・カシス（冷凍）250ｇ ・レモン汁　大さじ1（15cc） ・グラニュー糖　400ｇ（いちじくとカシスの合計量に対して8割の分量） 【ポイント】 ・冷凍のいちじくは半解凍の時にカットする ・最初から最後まで強火で煮る ・ジャムが熱いうちに瓶に入れてキャップをする ◆romi-unie公式HP https://romi-unie.jp/ ◆romi-unie公式LINE https://liff.line.me/?rid=13 ◆romi-unie公式Instagram   / romi_unie   ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ いがらし　ろみ romi-unie代表。菓子研究家。 2004年にジャム専門店「Romi-Unie Confiture」を鎌倉にオープン。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 作り方への質問や企画のリクエストもどんどん受け付けておりますので、 コメントをお待ちしてます！ ◆X（旧Twitter） https://x.com/romiunie ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼 [email protected] ◆書籍 romi-unieのうちで作るからおいしいおやつ https://romi-unie.jp/products/romiuni... BISCUIT BOOK https://romi-unie.jp/products/biscuit...