Kesselfleisch selber machen 🐷✨ Pökeln & Verarbeiten von Herz, Zunge & Kopf скачать в хорошем качестве

Kesselfleisch selber machen 🐷✨ Pökeln & Verarbeiten von Herz, Zunge & Kopf

🔥 Traditionelles Kesselfleisch & gepökelte Spezialitäten – so wird’s gemacht! 🔥 In diesem Video zeige ich euch Schritt für Schritt, wie wir unser Kesselfleisch herstellen und Herzen, Zungen und Köpfe richtig pökeln, putzen, kochen und verwerten. Ein tiefer Einblick ins Metzgerhandwerk, mit Tipps und Erklärungen zu jeder Phase der Zubereitung! 🔪 Das erwartet euch im Video: ✅ Pökeln von Herz, Zunge & Schweinekopf – Vorbereitung & Gewürzmischung ✅ Kochen & Aufbrechen der Köpfe – Die richtige Technik für bestes Aroma ✅ Zuschneiden & Weiterverarbeitung – Leckere Verwendungsmöglichkeiten für jedes Teilstück ✅ Kesselfleisch richtig zubereiten – Traditionelle Herstellung & Insider-Tipps 💡 Kesselfleisch ist mehr als nur eine Spezialität – es steht für echte Handwerkskunst, Wertschätzung und Tradition! 📢 Folgt dem Kanal für mehr Videos zur Wurstherstellung & Fleischverarbeitung! „Lasst euch nicht von der Masse verleiten, lasst uns bei der Qualität bleiben.“ 🔥 Lust auf erfrischende Drinks? 🔥 Sichere dir 5€ Rabatt auf deine erste Bestellung (ab 15€ MBW) mit dem Code: RÖGELE5! 💥 Oder nutze den Code: RÖGELE für 10% Rabatt auf alles! 🥤💪🏼 Bestelle direkt hier: 👉 https://de.weareholy.com/?ref=METZGER... Prost und viel Spaß mit HOLY! 🚀🔥 ___________________________________________________________________________________________________ Der Onlineshop: https://metzgerei-uffenheim-marktbrei... Die Messer: https://metzgerei-uffenheim-marktbrei... Unsere Gewürze: https://metzgerei-uffenheim-marktbrei... ___________________________________________________________________________________________________ Weitere nützliche Links: (falls ihr Vorschläge für Links habt einfach ein Kommentar da lassen) Holzbretter: https://amzn.to/4gzPYAE Enders Gas Grill : https://amzn.to/4gwKAy9 Grill Bürste: https://amzn.to/40ckcnB Grill Spieß: https://amzn.to/3BVCYWY Mini Pökelspritze: https://amzn.to/3BMxvBT Metzger T-Shirt: https://we.tl/t-Yu8uSeNwzF *Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten*:    / @metzgermeister_roegele   *LinkTree zu anderen Kanälen: https://linktr.ee/mmroegele Bei Sämtlichen Anfragen einfach melden unter: [email protected] ___________________________________________________________________________________________________ Falls ihr mehr sehen, möchtet lasst ein Like und Abbo da und schreibt in die Kommentare was ihr als nächstes sehen möchtet. ___________________________________________________________________________________________________ #Metzger #Fleischer #Fleisch #Handwerk #Metzgerei #Meister #Metzgermeister #Kesselfleisch #Pökeln #Schweinekopf #Herz #Zunge #Metzgerhandwerk #Fleischverarbeitung #Hausgemacht #Tradition #EchtesHandwerk #FoodHandwerk #Metzgerei #Fleischqualität #Handwerkskunst #Schlachtfest #Fleischzubereitung #diy #selfmade 00:00 - Intro 00:53 - Pökeln 03:56 - Ausbrechen 08:12 - Zunge udn Herz 12:42 - Outro