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【簡単】エスニックそぼろライス
10 months ago
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【簡単】エスニックそぼろライス
僕が普段からよく作ってる、 エスニックそぼろライス！ 簡単なので、チェックしてみてくださいね＾＾ エスニックそぼろライス （材料 一人分） ・鶏ももひき肉 １５０g ・にんにく（みじん切り） １片 ・油 小さじ２ （A） ・酒 みりん ナンプラー 各小さじ２ 【トッピング等】パクチー、ディル、ミント等のハーブ・ごはん・黒胡椒 各お好み良雨 （作り方） １：フライパンに油をひき、弱火でにんにくを炒めて、 香りがたってきたら、中火で鶏ひき肉をそぼろ状に炒める。 ２：１の肉が半分ほど白っぽくなったら、Aを入れて味付けする。 ３：器にごはん（適量）を盛り、２をのせる。 お好みのハーブをたっぷりと黒胡椒を散らす。 △▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△△▽△▽△▽△▽△ 料理研究家/管理栄養士 エダジュン 1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、 SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！ 「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。 お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★ 再生リスト / @edajun [公式ホームページ] http://edajun.com [22冊ほどレシピ本発売中です！] https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh... ［SNS］ ♦︎Instagram / edajun ♦︎アメブロオフィシャルブログ https://ameblo.jp/bluepunch/ ♦︎Twitter / edajun_
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