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【お花見弁当】これならできそう♪前日準備で当日楽ちん簡単お重弁当

How to make Japanese Bento box 簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。 ▼今日のお弁当メニュー 　枝豆ミートボール(カレー風味)00:12 　ミニ串カツ03:00 　ウインナーチーズ卵焼き10:25 　生春巻きサラダ12:41 　ブロコ卵サンド＆ハムチーズサンド　14:17 　 生ハム手まり寿司18:59 　詰めます20:23 　スクショタイム22:07 　おまけ22:29 ＝＝買い物リスト＝＝ 　ビール酵母パン(食パン)…４枚 　ごはん…200g 　合いびき肉…200g 　ささみ…２～３本 　枝豆（冷凍）…20g 　卵…５〜６個 　椎茸…小３～４本 　うずらのたまご…６個 　新玉ねぎ…1/2個 　ブロッコリー…小房60g 　アスパラ…３本 　レタス…３枚 　にんじん…20gぐらい 　ウインナー…２本 　ハム…８枚 　生ハム…４枚 　ツナ缶…1/2缶 　コーン…お好みで 　マヨネーズ…大３〜 　スライスチーズ（とろけない）…３枚 　パスタ…２cmほど 　和辛子…お好みで （使用する調味料） 　砂糖…小2 　塩コショウ…適量 　コンソメ…小1/2　 　パン粉…大3〜 　牛乳…大2 　粉チーズ…大1 　カンタン酢…小１ 　寿司酢…大１ 　酒…大2 　小麦粉…適量 　片栗粉…小1/2 　天ぷら粉…大３～４ 　カレー粉…小1/2 　ケチャップ・ウスターソース…各大1と1/2 ★今回使ったお重箱・キッチン用品など https://my-best.com/lists/2230 ---------------------------------------- 枝豆ミートボール(カレー風味) ---------------------------------------- ＜材料＞20個分 　玉ねぎ …1/4個(65g) 　合いびき肉…200g 　枝豆（冷凍）…20g 　 （調味料） 　塩コショウ…適量 　卵…1個 　パン粉…大3 　牛乳…大2 　粉チーズ・酒…各大1 （ソース） 　砂糖…小1 　片栗粉・カレー粉…小1/2 　酒…大1 　ケチャップ・ウスターソース…各大1と1/2 　水…大2 ＜作り方＞ ①玉ねぎはみじん切りし、枝豆も細かく刻む。 ②ひき肉に調味料を加えてよく捏ねる。 ③耐熱ボウルにソースの材料を入れて混ぜ、２の肉だねを丸めて入れる。 ＝＝ここまで前日作業＝＝ ④落としラップをしてレンジ600wで5分ほど加熱する。 ⑤軽く混ぜて粗熱が取れるまで置く。 ---------------------------------------- ミニ串カツ ---------------------------------------- ＜材料＞ 　椎茸…小３～４本　軸を取って、飾り切り 　うずらのたまご…６個　２個ずつ爪楊枝を刺す 　新玉ねぎ…1/4個　1cm幅のいちょう切りか半月切り 　アスパラ…３本　根元1/3の皮を剥いて３等分に切る 　ささみ…２～３本　飛び出した筋を切って、十字に４等分 　塩コショウ…適量 　小麦粉…適量 　パン粉…適量 ※お好みの野菜やお肉でOKです (バッター液) 天ぷら粉…大３～４ 水…大４～５ ＜作り方＞ ①椎茸、新玉ねぎ、ささみは爪楊枝を刺す。 ②具材に塩コショウを振り、小麦粉をまぶす。 ③椎茸、うずらの卵、ささみはバッター液をくぐらせパン粉をまぶす。 ④アスパラは半分だけ衣をまぶす。 ＝＝ここまで前日作業＝＝ ⑤フライパンに１cmほど油を熱し、それぞれ全体を３～４分揚げ焼きする。 ---------------------------------------- ウインナーチーズ卵焼き ---------------------------------------- ＜材料＞ 　ウインナー…２本 　スライスチーズ（とろけない）…１枚 　パスタ…２cmほど （卵液） 　卵…２個 　砂糖…小1 　コンソメ…小1/2 　水…大2 ＜作り方＞ ①ウインナーは片側１cｍほど切り落とし、パスタを刺して２本をくっつける。 ②スライスチーズを手で温め、ウインナーを巻く。 ③卵液を混ぜ合わせる。 ④卵焼き器に油を引き、卵液を流し広げる。 ⑤２を置き、軸にして巻く。卵焼きの要領で巻いていく。 ---------------------------------------- 生春巻きサラダ ---------------------------------------- ＜材料＞ 　ライスペーパー…２枚 　レタス…２枚 　ハム…４枚 　にんじん…20gぐらい　千切りする 　ツナ缶…1/2缶 　コーン…お好みで 　マヨネーズ ＜作り方＞ ①ライスペーパーを水で濡らしてキッチンペーパーで水分を軽く拭き取る。 ②レタスを置いてマヨネーズを乗せ、ハム２枚、にんじん、ツナ、コーンを乗せてクルクル巻く。 ---------------------------------------- ブロコ卵サンド＆ハムチーズサンド ---------------------------------------- ＜材料＞ 　ビール酵母パン(食パン)…４枚 　マヨネーズ…適量 　和辛子…お好みで 　 （ブロコ卵サンド） 　ゆで卵…2~3個 　 A塩コショウ…適量 Aカンタン酢…小１ Aマヨネーズ…大３ （ハムチーズサンド） 　レタス…１枚 　ハム…４枚 　スライスチーズ…２枚 ＜作り方＞ ①ゆで卵を作って潰し、ブロッコリーはレンジで加熱して軽く刻んで合わせる。 ②Aを加えて混ぜ合わせる。 ＝＝ここまで前日作業＝＝ ③食パンはスライスしてマヨネーズ（またはバター）を塗り、それぞれ具材を挟む。 ④ラップできつく包んでなじませ、ラップごとカットする。 ---------------------------------------- 生ハム手毬寿司 ---------------------------------------- ＜材料＞ 　ごはん…200g 　寿司酢…大１ 　生ハム…４枚 （寿司酢） 　酢…大４ 　砂糖…大５ 　塩…小２ ※鍋でひと煮立ちするか、レンジで１分ほど加熱して混ぜる ＜作り方＞ ①ごはんに寿司酢を加えて混ぜ、４等分して丸める。 ②生ハムで包む。 　 ★にぎりっ娘の公式ブログ https://nigiricco.com/ ★お弁当に関する注意事項 https://nigiricco.com/itaminikuku ----------------------------------------------------- 【使用している調味料】 和風だし→茅の舎だし　https://amzn.to/3i67ezm コンソメ→茅の舎野菜だし　https://amzn.to/2QYEX1E 砂糖→キビ糖　https://amzn.to/3i23kHF 醤油→久原醤油　https://amzn.to/3gVB8oA 米油→https://amzn.to/357l5BH -------------------- 　書　籍 -------------------- ★「週末に１時間で５品　ゆるっと作り置きおかず」 amazon→https://amzn.to/40RjM4n 楽天→https://a.r10.to/hUP0nK ★「頑張らないお弁当 」～おかずは1品じゃ、ダメですか?～ ８刷重版しました！ありがとうございます♡ Amazon→https://amzn.to/3l2pX1b​ 楽天→https://a.r10.to/hkXQ0t ★初著書　にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」 こちらは電子書籍のみとなります。 Amazon→https://amzn.to/31UQGol ---------------------------------------------- 　愛用のキッチンアイテム ---------------------------------------------- ★調味アイテム｜にぎりっ娘。の公式ブログ https://nigiricco.com/category/item ★pippin イチオシ✨調理道具 私、にぎりっ娘。愛用の、買って損しないおすすめキッチン用品。 https://www.pippin.social/nigiricco/t... ★favlist 私のお気に入りキッチン用品【鍋・フライパン編】 https://my-best.com/lists/1490 にぎりっ娘。が愛用しているキッチン道具【毎日使う道具編】 https://my-best.com/lists/1517 ★楽天ROOM https://room.rakuten.co.jp/nigiricco ※アフィリエイトリンクを使用しています。 ▼スギモトXMOTHERS編集部のコラボ 完売してましたが、50セットのみ再販されました‼ 数量限定なので、お早めにどうぞ♡ 【にぎりっ娘。監修ハンバーグ＆コロッケ】 　↓↓↓購入はこちらから♪ 創業明治33年お肉の専門店 スギモトe-お肉ショップ https://e-oniku.shop/shopbrand/ct186/ MOTHERS編集部 https://mothers-lab.com/family/6984/ #お弁当作り #簡単レシピ #Japaneselunchbox