Schweinekrustenbraten selber machen I Bayerischer Klassiker mit Semmelknödel und Biersauce | EDEKA скачать в хорошем качестве

Schweinekrustenbraten selber machen I Bayerischer Klassiker mit Semmelknödel und Biersauce | EDEKA

Mit diesem leckeren Schweinekrustenbraten Rezept fühlt ihr euch direkt wie in einem gemütlichen, bayerischen Biergarten. Und wo ist das Bier? In der Sauce natürlich! Für den knusprigen Braten das Fleisch einmal rundherum anbraten und wieder aus dem Bräter nehmen. Zwiebeln, Knoblauch, Möhren und Petersilienwurzel so lange anbraten, bis sich die Aromen ideal entfaltet haben. Dann das Tomatenmark, das Bier und die Brühe zugeben und alles kurz einkochen lassen. Zusammen mit dem Braten kommt die Saucenbasis dann für 1h 45 Min. in den Ofen. In der Zwischenzeit könnt ihr die frischen Semmelknödel vorbereiten: Petersilie und Zwiebel in Butter anschwitzen und die Milch hinzufügen. Danach alles mit den klein gewürfelten Brötchen mischen, quellen lassen und die verquirlten Eier dazugeben. Fertig ist der Knödelteig. Sobald der Braten fast fertig ist, könnt ihr aus dem lockeren Teig Knödel formen und diese für 20 Minuten in Salzwasser ziehen lassen. Das passiert aber noch nicht gleich, denn der Braten kommt gewendet dann noch einmal für weitere zwei Stunden in den Ofen. Und dann ist es endlich soweit: Der Braten kann mit den Knödeln und der Sauce, die ihr vorher passiert und abschmeckt, serviert werden. Wir sagen „An Guadn“ und wünschen euch viel Spaß beim Nachmachen! Ihr wollt unser Krustenbraten Rezept ausprobieren? Dann geht’s hier zum Rezept: https://www.edeka.de/rezepte/rezept/s... Habt ihr schon mal ein Lammkarree selber gemacht? Das Rezept gibt’s hier:    • Lammkarree unter der Thymiankruste I ...   Website: https://www.edeka.de/ Facebook:   / edeka   Instagram:   / edeka   Mit freundlicher Unterstützung von Nobilia Küchen: http://www.nobilia.de/