💥 Курица варено-копчёная | Готовим курицу ВК в су-вид | Курица холодного копчения своими руками скачать в хорошем качестве

💥 Курица варено-копчёная | Готовим курицу ВК в су-вид | Курица холодного копчения своими руками

Как приготовить варено-копчёную курицу холодного копчения. Готовим курицу в су-вид. Курица холодного копчения настоящий изысканный деликатес на вашем столе. В этом видео вы узнаете как просто приготовить курицу холодного копчения дома, своими руками. Холодное копчение курицы это просто использую пассивный дымо-генератор ленточного типа "Улитка" Тепловая обработка курицы в су-вид на режиме 62 градуса 8 часов. Рассол для шприцевания: Кипячёная вода комнатной температуры 10% от веса мяса Соль - 18 гр. на 1кг веса мяса+вес воды. Нитритная 0,6% пополам с обычной поваренной Сахар - 1 гр. на 1кг веса мяса + вес воды. Холодное копчение дымогенератором "Улитка" смотрите на канале по ссылке    • 💥 Холодное копчение "Улиткой" | Как закопт...   ================ Друзья, если вам понравилось это видео и рецепт, денег не прошу, просто поддержите мой канал лайком, подпиской, нажмите на кнопочку нравиться и поделиться. Напишите пару слов в комментариях. Буду рад общению. Моя благодарность и признательность для вас. По вопросам рекламы, сотрудничества и партнёрства можно связаться по адресу [email protected] 💥Подписывайтесь на канал FOOD COURTE💥 🔥▶ https://goo.su/aKZT ================== 💥Subscribe to the channel💥 🔥▶ https://goo.su/aKZT Like, comment, ask your questions, let's chat ================= #курица #кухицахолодного копчения #курицасувид