У нас вы можете посмотреть бесплатно 家庭用製麺機で中華麺(ラーメン用の麺)を作ろう или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
家庭用製麺機(小野式1型両刃型)を使って、ツルツルのおいしい中華麺(ラーメン用の麺)を打つ方法を動画にしました。 ■材料(3人前) ・中華麺用強力粉 300g ・塩 6g(粉の2%) ・粉末かんすい 3g(粉の1%) ・水 108g(粉の36%) ※今回は沖縄そば用なので塩を入れましたが、塩を入れない中華麺も多いです。お好みでどうぞ。 ※かんすいや水の量は、粉の性質や気温、湿度によって微調整してください。夏はかんすい多めの水少なめ、冬はかんすい少なめの水多めです。 ■うどん・多加水中華麺の打ち方は、こちらをご覧ください。 • 家庭用製麺機でうどんを作ろう ■粉の購入先は、通販なら以下がオススメです。 ・KT Food Lab.:https://a.r10.to/hkX1rV ・富澤商店:https://a.r10.to/h2Ljr2 より詳しい製麺機の使い方や製麺方法は、 「家庭用製麺機 USER GUIDE」という同人誌をお求めください。 https://booth.pm/ja/items/1555227