주꾸미 양념에 이 국물을 넣어보세요~ 잘박하게 볶은 주꾸미철판볶음! скачать в хорошем качестве

주꾸미 양념에 이 국물을 넣어보세요~ 잘박하게 볶은 주꾸미철판볶음!

#이보은 #주꾸미철판볶음 #집밥레시피 이보은의 요리비법 Ep.164 주꾸미철판볶음 [준비재료] 주꾸미 600g, 콩나물 300g, 미나리 줄기 150g, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 2개, 붉은 고추 1개 (주꾸미 손질) 굵은소금 1큰술, 밀가루 3큰술 (콩나물 삶은 물) 생수3컵, 건다시마 사방 5cm 1쪽 (주꾸미 양념) 콩나물 삶은 물 1컵, 청주 2큰술, 쌀가루 2큰술, 고춧가루 5큰술, 고추장 2큰술, 다진 청양고추 2큰술, 진간장 1큰술, 쌀조청 4큰술, 다진 마늘 2큰술, 참기름 2큰술, 들깻가루 1큰술, 후춧가루 1/4작은술 *1컵=200cc =================================== 00:00 - 오프닝 00:39 - 재료소개 및 콩나물 건다시마 넣어 끓이기 01:57 - 채소 자르기 03:16 - 주꾸미 내장과 이빨 제거후 굵은소금, 밀가루 넣어 치대기 05:25 - 콩나물 건져 찬물에 헹구기 06:18 - 콩나물 국물 1컵 덜어내고 주꾸미 데쳐 썰기 07:47 - 양념장 만들기 09:24 - 주꾸미에 양념 넣어 버무리기 09:51 - 철판 예열 후 양파, 대파 깔고 주꾸미와 양념, 콩나물 얹어 볶기 11:02 - 미나리줄기, 청양고추, 붉은 고추 넣어 살짝 볶아 완성 12:04 - 시식 및 끝인사 ----------------------------------------------- 인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h.... 카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia​​​... [방송 출연] 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 -------------------------------------------------------------- #요리연구가​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #쿠킹클래스 #주꾸미 #쭈꾸미 #주꾸미볶음 #철판볶음 #쉬운요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #엄마요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #제철요리 #손님접대​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #요알못​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취생요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #초보주부​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #신혼요리​​​​