おばあちゃんが作ってくれた思い出の【にんじんかき揚げ】を再現してみた скачать в хорошем качестве

おばあちゃんが作ってくれた思い出の【にんじんかき揚げ】を再現してみた

にんじん嫌いだった笠原少年のために おばあちゃんが作ってくれた「にんじんかき揚げ」を再現。 にんじんのシンプルな味わいが楽しめるオススメの一品です！ 「料理のほそ道」ファンブックが2026年春に発売決定！ その本に掲載する質問を大募集します ※回答期限は2025年12月10日まで ↓回答はこちらから https://form.run/@fusosha-K7FAtJyMOsf... ↓チャンネル登録はこちらから↓※毎週 水曜・土曜の１９時から公開予定    / @sanpiryoron   ↓お仕事の依頼は「賛否両論」問い合わせフォームからお願いします↓ https://www.sanpi-ryoron.com/contactf... ↓「賛否両論」スタッフ募集中！ 採用フォームはこちら↓ https://www.sanpi-ryoron.com/recruit/ ■おばあちゃんのにんじんかき揚げ（3〜4人前） 【材料】 にんじん 2本、玉ねぎ 1/2個、豚こま 200g、レモン 1/4個、薄力粉 適量、おろし生姜 少々、サラダ油 適量、醤油 少々、塩 少々 A（卵黄 1個、冷水 150cc、薄力粉 90g） 【作り方】 ① にんじんは皮ごと5cm長さの細切りにする。 ② 玉ねぎは1cm角に切る。 　 豚こまは粗く刻む。 ③ 1つのボウルに①のにんじんを半量入れ 　 もう1つに、にんじん、玉ねぎ、豚こまを入れ 　 それぞれ薄力粉をまぶす。 ④ Aの卵黄と冷水をよく混ぜ合わせて 　 薄力粉を加え粉を沈める感じで混ぜて衣を作る。 ⑤ ③に衣(適量)を加え、ギリギリまとまる固さにして 　 170℃の油で3〜4分揚げる。 ⑥ 器に盛り、塩、生姜醤油、レモンを添える。 【賛否両論 HP】 https://www.sanpi-ryoron.com/ 【賛否両論 Instagram】 https://instagram.com/sanpiryoron_off... 【賛否両論 TikTok】   / sanpiryoron_official   賛否両論 オンラインストア【厨〜KURIYA〜】 http://www.sanpi-ryoron-kuriya.com/ #にんじん #かき揚げ #笠原将弘 #賛否両論 #料理レシピ