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Les grands vins du Grand Tasting : Champagne Legras & Haas

Par Michel Bettane et Thierry Desseauve François Legras et Brigitte Haas se sont rencontrés en 1967, leur passion commune pour la vigne et le vin est à l’origine de la maison Legras & Haas, fondée à Chouilly en 1991. Depuis le début de ce siècle, Rémi, Jérôme, Olivier, leurs enfants, animés par la même passion, sont à la tête de la maison et s’emploient à construire une démarche durable de qualité. Le style a beaucoup évolué depuis quelques années vers une expression plus précise et plus fraîche. La gamme aussi a suivi, avec une offre plus large, sans perdre en cohérence sur les différentes qualités proposées. Un travail long et difficile qui nous semble trouver aujourd’hui une maturité accomplie pour les amateurs de la maison et ceux qui recherchent des champagnes élégants, frais, d’une qualité irréprochable. Une maison recommandable. Dégustation et prescription de vin par les experts du Guide des Vins Bettane+Desseauve.   / bettanedesseauve     / bettanedesseauve     / mybettaned      • Tous nos vœux et une bonne année 2021