蚵仔酥+酸菜蚵仔湯｜好菜上桌 吳秉承｜型男大主廚 скачать в хорошем качестве

蚵仔酥+酸菜蚵仔湯｜好菜上桌 吳秉承｜型男大主廚

蚵仔酥【吳秉承】 食材 鮮蚵300克、九層塔30克、地瓜粉1大碗、細黑胡椒粉50克、鹽、米酒、白胡椒粉 步驟 1.將蚵仔多餘的水份瀝乾，加少許白胡椒粉、米酒，反覆清洗再到出。 2.取上步驟蚵仔加入適量細黑胡椒粉、太白粉，抓勻後再到出。 3.起中高溫油鍋，將上步驟蚵仔裹上地瓜粉後下鍋反覆油炸搶酥，最後一次下鍋時連同九層塔一起油炸，撈起瀝乾。 4.胡椒粉：取細黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽、糖拌勻。 5.取成品盤，放上步驟3料、胡椒粉即完成。 酸菜蚵仔湯【吳秉承】 食材 鮮蚵150克、薑1/2塊、酸菜葉3片、蔥1支、白醋2大匙、米酒1大匙、香油、白胡椒粉 步驟 1.將蚵仔多餘的水份瀝乾，加少許白胡椒粉、米酒，反覆清洗再到出。 2.取酸菜葉切小段、薑切絲、蔥切花，備用。 3.取高湯加熱，放入上步驟酸菜葉絲，小火煨煮。 4.取步驟1蚵仔，沖熱水汆湯備用。 5.取步驟3鍋加入薑絲、上步驟蚵仔、鹽、糖、白胡椒粉、米酒、香油、白醋，盛盤即完成。 #型男大主廚 #蚵仔 #蚵仔酥 #湯 #青菜 #地瓜粉 #九層塔 #蔥 #薑 #酸菜 #炸物料理 #小吃 #曾國城 #卓文萱 #詹姆士 #吳秉承 #食譜 #教學 #做法 喜歡型男的朋友們大家可以在下面留言～😊😊 有什麼問題小編盡量回答！ 不過大家可以減少人身攻擊或政治方面的留言喔⛔️⛔️ 晚上7點 三立都會台CH30 首播 晚上8點 Vidol上架 http://vidol.tv/programmes/122大主廚 晚上11點 YouTube全集上架    / @twcookingshow   訂閱我們就是現在 - https://goo.gl/JpxYC4 按讚消息不漏接 -   / twcookingshow   最後一關IG追蹤敢敢追 - http://bit.ly/2MHKdqJ Vidol 台灣台live頻道 - https://vidol.tv/channel/9 Vidol 都會台live頻道 - https://vidol.tv/channel/10