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🍽️ “두부가… 이렇게 고급지다고요?”

🔥 “두부가… 이렇게 고급지다고요?” ✨ 겉은 바삭·속은 촉촉하게 구운 두부에 팽이버섯 + 양파 + 돈가스소스로 만든 풍미 가득 소스를 듬뿍🧡 한 입 먹는 순간, 기름기 없이도 미친 감칠맛이 터지는 ‘초저칼로리 든든 한 끼’🔥 ✨ 진짜 포인트는 여기👇 두부는 그냥 두부인데… 소스가 모든 걸 뒤집어버렸다. 팽이버섯의 촉촉함 + 양파의 단맛 + 돈가스 풍미 3단 조합에서 나오는 깊고 진한 풍미💥 굽자마자 올라오는 고소한 향까지 더해지면 그냥 말 나온다. 👉 “와… 이게 두부라고?” 노릇하게 구운 표면에 진득하게 스며드는 버섯 소스를 올리는 순간, 집이 아니라 고급 이자카야가 된다😌✨ 👩‍🍳 단 200g 두부로 만드는 현실 버전 크리스피 두부야끼 레시피🙌 ✔️ 기름 거의 없이 만드는 초저칼로리🔥 ✔️ 포만감 미쳤다 = 다이어트용 PERFECT ✔️ 밥·면·안주 전부 OK (진짜 핵포인트) 📌 재료 (1~2인 기준) 🌿 두부 & 소스 기본 두부 200g 팽이버섯 1봉 양파 1/2개 파슬리·가쓰오부시(선택) 🫕 소스 재료 돈가스 소스 4 큰술 식용유 약간 ✨ 만드는 법 1️⃣ 두부 굽기 키친타올로 물기를 충분히 제거 → 카레가루 윗면에 발라주고 감자전분을 묻혀 중약불에서 천천히 굽기🔥 겉이 노릇바삭해질 때까지 뒤집어가며 굽는다. 2️⃣ 버섯 소스 만들기 팬에 기름 약간 → 양파 볶아 단맛 내기 → 팽이버섯 투하 → 숨이 죽으면 돈가스소스 넣어 걸쭉하게 조리기. 3️⃣ 조합하기 노릇하게 구워진 두부 위에 따끈한 버섯 소스를 듬뿍 올리기🥄 4️⃣ 마무리 파슬리나 가쓰오부시를 살짝 올리면 풍미가 배가되면서 비주얼까지 완성✨ 💡 맛있게 먹는 팁 ✔️ 다이어트용 → 기름 최소로 + 에어프라이어도 가능 ✔️ 짭짤하게 → 간장 1/2 작은술 추가 ✔️ 든든한 식사 → 밥 위에 올리면 ‘두부덮밥’ 완성🤤 ✔️ 단짠업 → 설탕 1꼬집 추가 #두부야끼 #두부스테이크 #다이어트레시피 #저칼로리요리 #고단백레시피 #집밥레시피 #Momshomemeal #KFood #홈쿠킹 #든든한한끼 👇 “당신은 두부 바삭파? 촉촉파?” 👇🔥 👉 더 많은 집밥 레시피는    / @momshomemeal   에서 만나요🍽️💛