ปอเปี๊ยะเวียดนาม Fried Vietnamese Spring Rolls I ยอดเชฟไทย (07-12-25) скачать в хорошем качестве

ปอเปี๊ยะเวียดนาม Fried Vietnamese Spring Rolls I ยอดเชฟไทย (07-12-25)

#ปอเปี๊ยะเวียดนาม ปอเปี๊ยะสูตรวีแกนโดยจะผัดไส้ด้วยฟองเต้าหู้ แครอท ผักกาดขาว เห็ดหูหนู ผัดให้หอมกับสามเกลอแล้วปรุงรสซอส ซีอิ๊ว น้ำปลาวีแกนและน้ำตาล ผัดตัวไส้จนสุกเข้ากันพักไว้พออุ่นก็จะนำไปห่อด้วยแผ่นปอเปี๊ยะเวียดนามที่แค่นำไปผ่านน้ำแผ่นแป้งก็จะนุ่มเหนียว หอได้เป็นแท่งก็นำไปทอดให้แป้งสุกกรอบ ทานเคียงน้ำจิ้มไก่บีบมะนาวนิดและผักสดเคียง อร่อยเพลินได้สุขภาพมากครับเมนูนี้ ติดตามชมวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย ส่วนผสม แผ่นปอเปี๊ยะเวียดนาม ฟองเต้าหู้(สด) เห็ดหูหนู วุ้นเส้น ผักกาดขาว ผักกาดแก้ว ผักชีลาว สะระแหน่ แครอท กระเทียม รากผักชี มะนาว พริกไทยป่น ซอสหอยนางรมวีแกน ซีอิ๊วขาว น้ำปลาวีแกน น้ำตาลทราย น้ำมันพืช น้ำจิ้มไก่ วิธีทำ รากผักชีสับ กระเทียมสับชิ้นเล็ก ใส่ลงในกระทะ ตามด้วยพริกไทยป่น ผัดให้หอมเข้ากัน ใส่ฟองเต้าหู้สดหั่นเส้นลงไป ตามด้วยเห็ดหูหนูซอยเส้น ผัดให้เข้ากัน ใส่แครอทซอยเส้น ผักกาดขาวซอยเส้น แล้วตามด้วยวุ้นเส้นหั่น ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำปลาวีแกน ซอสหอยวีแกน น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน แล้วตักพักไว้ให้เย็น จากนั้นนำแผ่นปอเปี๊ยะเวียดนามผ่านน้ำให้แผ่นแป้งนุ่มเหนียว นำไส้ที่ผัดไว้วางลงมุมใดมุมนึงของแผ่น ม้วนกลมแล้วพับด้านซ้าย ขวา แล้วม้วนปิดให้เป็นแท่งกลม ตั้งกระทะเปิดไฟใส่น้ำมัน น้ำมันเริ่มร้อนนำปอเปี๊ยะลงทอด ทอดไฟเบาให้พอตัวแป้งสุกกรอบ ก็ตักขึ้นพักน้ำมันแล้วหั่นครึ่งวางบนจานเสิร์ฟ เคียงด้วยน้ำจิ้มไก่บีบมะนาวเล็กน้อยและผักกาดแก้ว สะระแหน่และผักชีลาว พร้อมทานครับ ติดตามข่าวสารได้ที่ Facebook :   / yordchefthai   Line : @yordchefthai สนใจติดต่อโฆษณา การตลาด 081-869-8458 Email : [email protected]