ガッツリ食べられるのに罪悪感なし！【豆干絲炒（干し豆腐の細切り炒め）】本当に美味しい豆腐干 скачать в хорошем качестве

ガッツリ食べられるのに罪悪感なし！【豆干絲炒（干し豆腐の細切り炒め）】本当に美味しい豆腐干

ガッツリ食べられるのに罪悪感なし！ 干し豆腐は本当に美味しい😊 これはリピ決定です！ 「干豆腐（かんとうふ）」は、中国や台湾でよく食べられている豆腐の一種。 日本ではあまり馴染みがないですが、中華料理ではとてもポピュラーな食材です。 硬めの豆腐をさらに圧縮・脱水して作られたもので、一般的な形は角切りのお餅のようです。 中華街などでは細切りのものが売られていて、これは「豆腐干絲」と呼ばれています。 主な使い道は、炒め物やサラダなど。熱湯にさらして戻してあと、料理に使っていきます。 一般的には、野菜や枝豆などと一緒に炒めたり、冷菜にするのがよくある食べ方♪ また、中国式のベジタリアンである「素食」では、お肉の代わりに使われたりもしているのだそうです。 関連レシピ 👉   • 高タンパクで低糖質の豆腐干で作る中華風のサラダ。包丁なしでもできる！【豆腐干とエビの...   👉   • 罪悪感ゼロ！さっぱり冷やし中華！　グルテンフリー干豆腐麺で【豆干絲(豆腐干)　冷やし中華】   分量、詳しい作り方は　http://artemiacucina.com/ をご覧ください。 チャンネル登録、高評価、コメント、各種SNSのフォロー、お願いします！ 皆さんからの料理のリクエストもお待ちしています！　お気軽にリクエストしてください！ 【公式アカウント】 －Twitter ■  / artemiacucina   －facebook ■  / artemiacucina   －Instagram ■  / artemia_cucina   この動画を参考に作った時は、SNSで# ArtemiaCucina のタグをつけて投稿してもらえるととても嬉しいです！ Ingredients (in easy to make portions) 　1 handful of dried tofu (豆干絲) 　2 tbsp water 　1 tbsp soy sauce 　1 tbsp mirin (sweet cooking sake) 　100g/ 3.5 oz pork, thinly sliced or finely sliced 　Potato starch to taste 　Salt and pepper to taste 　1 clove garlic 　1 red paprika 　4-5 shishito sweet peppers 　1 spring onion 　A pinch of red chili pepper 　2 tbsp soy sauce 　1 tsp vinegar 　2 tbsp mirin (sweet cooking sake) 　1 tbsp oyster sauce 　White sesame seeds, to taste 　Seed oil, as appropriate #豆腐干 #豆腐絲 #ダイエット食