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#124

#124【100均包丁でさばく！】【真鯛の兜割り】【鱗の取り方】【プロのテクニック】 100均包丁で4匹の真鯛の兜割りに挑戦しました。 刃が欠ける事無く割れたでしょうか？ 結果は動画で！ 5匹目は京都有次の出刃庖丁で割って、鱗を完璧に取る方法をお教えします。 励みになりますので、チャンネル登録と高評価をお願いします。 ★関連動画 #123【100均包丁でさばく！】【真鯛の姿造り】【プロのテクニック】    • #123【100均包丁でさばく！】【真鯛の姿造り】【プロのテクニック】   #122【100均包丁でさばく！】【真鯛三枚おろし・松皮造り・昆布締め】【プロのテクニック】    • #122【100均包丁でさばく！】【真鯛三枚おろし・松皮造り・昆布締め】【プロのテク...   #120【プロのテクニック】【プロの包丁】 【京都有次 筋引き庖丁 スウェーデン鋼 36センチ】    • #120【プロのテクニック】【ヒラメ薄造り】【京都有次 筋引き庖丁 スウェーデン鋼 ...   #117【プロの包丁】京都有次 筋引き包丁36センチ(一尺二寸)スウェーデン鋼【鏡面仕上げと研ぎ方】    • #117【プロの包丁】京都有次 筋引き包丁36センチ(一尺二寸)スウェーデン鋼【鏡面...   #114【プロのテクニック】ヒラメ姿造り    • #114【プロのテクニック】ヒラメ姿造り【京都有次 牛庖丁 18センチ】   【プロのテクニック】ヒラメの薄造り　京都有次 本焼フグ引庖丁    • #95 ヒラメの薄造り【プロのテクニック】【京都有次 本焼フグ引庖丁】   【プロのテクニック】薄造り・菊盛り 引き方と盛り付け 京都有次 本焼 柳葉包丁で造る    • 【薄造り・菊盛り】【引き方と盛り方プロのテクニック】【京都有次 本焼 柳葉包丁で造る】   【プロのテクニック】無口にならないがに料理を作る！ずわいがにさばき方    • 【ずわいがにさばき方】【ずわいがに造り】【無口にならないカニ料理を作る！】   【プロのテクニック】ふぐ刺し・てっさ 菊盛り 京都有次 本焼フグ引包丁で造る    • 【ふぐ刺し・てっさ 菊盛り】【京都有次 本焼フグ引包丁で造る】   【プロの調理器具】私の究極の包丁紹介    • 究極の包丁紹介 【包丁人歴33年の包丁】   ☆音楽・効果音 DOVA-SYNDROME(無料) https://dova-s.jp/ ★居酒屋そるてぃぼんぼん公式サイト https://saltybonbon.therestaurant.jp/ #100均 #100均包丁 #ダイソー #真鯛 #鯛 #兜割り #鱗 #鱗の取り方 #プロ #包丁 #そるてぃぼんぼん# ソルティー #そるてぃー #ぼんぼん #ボンボン #ソルティーボンボン ＃そるてぃーぼんぼん