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추운겨울 따끈한 뚝배기 나물비빔밥 & 뚝배기 추천 및 사용법

추운겨울 따끈한 뚝배기 나물비빔밥 & 뚝배기 추천 및 사용법 #뚝배기 #뚝배기볶음밥 #비빔밥 #계란탕 #북어국 #뚝배기비빔밥 #겨울음식 #반찬요리 #반찬 #나물비빔밥 #나물 뚝배기 추천 및 사용법 : 뚝배기로 냉장고 속 찬 나물 따끈하게 드세요. '뚝배기비빔기'로 검색하시면 됩니다 두껍고 커서 약간 무겁습니다. 제가 쓰는 건 넓이 18cm 높이 8cm입니다. 뚝배기는 뜨거운 물에 담갔다가 수세미로 닦아주시면 됩니다. 찝찝하시면 물을 한 번 끓여서 버려주세요. 뚝배기는 팔팔 끓이면 쉽게 넘치니 옆면만 끓을 때 불을 끄세요. 뚝배기 나물비빔밥 : 재료 : 냉장고속 아무 반찬들, 밥 1인분 (200~250g), 계란 기름 : 참기름 또는 들기름 2큰술 아니면 버터 크게 1큰술 국 (선택) 조리법 : 나물과 김치류는 들기름이 최고입니다! 밥 1인분 (200~250g) 차가운 뚝배기에 기름을 충분히 바르고 뜨거운 밥을 뚝배기 바닥과 옆면에 얇게 펴 바르듯 꾹꾹 눌러줍니다. 이제 중약불을 켭니다. 타닥타닥 소리가 나면 2~3분 정도 더 있다가 끕니다 2분 더 뜸을 들여 바닥을 바삭하게 만듭니다. 우리 집 특제 장조림간장! (진간장) 2~3큰술 (*밥 숟가락 기준) 비빌때 뚝배기는 뜨거우니 꼭 집게를 쓰세요. 기름 (선택) : 참기름 또는 들기름 - 2큰술 아니면 버터 크게 1큰술 간편 계란북어국 (선택) 끓는 물400ml에 인스턴트 북어국 블럭 소금간 계란을 풀고 젓지 마세요! 지저분해집니다.