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衣がサクサクでお肉ジューシュー!!冷めてもサクサク食感が続くので、お弁当にも最適です☆フライパンで簡単にできて、ヘルシー!経済的!後片付けが楽!メリットづくしの「揚げない唐揚げ」の作り方をご紹介します♪ ▼チャンネル登録宜しくお願いします。 https://bit.ly/3nDUUfx ▼ご質問やお料理リクエストはコチラ♪ https://forms.gle/bjyAgXRjYcZJsn1T7 ▼書籍出版 絶賛発売中! 『「田舎そば川原」恵美子さんの料理帖』 KADOKAWA出版 https://amzn.to/3jtSqNC 『ひとつひとつ、たいせつに。』 SBクリエイティブ出版 https://amzn.to/3HXfvTb ▼材料 鶏もも肉:1枚 にんにく:小さじ1 しょうが:小さじ1 塩こしょう:小さじ1 <調味料1> 酒:大さじ1 砂糖:小さじ2 パン粉:大さじ2 しょうゆ:大さじ1 片栗粉:大さじ2 <調味料2> 溶き卵:大さじ3 パン粉:大さじ2 油:大さじ3+大さじ2 ▼ポイント 鶏肉は筋を切っておく 厚い部分に斜めに切り込みを入れ、厚みを均等にする 一口大に切るときは肉の分かれ目を切る 下味をつけたら20〜30分置いておく フライパンが熱くならないうちに鶏肉投入! 片栗粉を全体につけ、皮を中に入れ込むように丸める ひっくり返しながら場所を入れ替える 最後は強火で焼きつける! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼関連動画 【大分県】鶏飯の作り方・レシピ • 【大分県】鶏飯の作り方・レシピ|日本の郷土料理 #4 【激ウマ】鶏の照り焼き作り方 • 【激ウマ】鶏の照り焼き作り方|皮パリッ&肉ジューシー!照り焼きレシピ 【絶品】丸ごと玉ねぎと鶏手羽元の煮物作り方 • 【絶品】丸ごと玉ねぎと鶏手羽元の煮物作り方|煮物歴40年の玉ねぎレシピ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼田舎そば川原 【定休日:木曜、金曜】 住所:香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1 店主:川原恵美子 Twitter: / inakasobakh Facebook: / inakasobakaw. . Instagram: / iks_kawahara 地図:https://goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8 #揚げない唐揚げ #唐揚げレシピ #鶏もも肉 #鶏肉料理 #お弁当 ▼このチャンネルのメンバーになって特典にアクセスしてください https://bit.ly/3E3LbEZ