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Brotauflauf „Winzer Art“ | Das schnelle Gericht 2 года назад

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Brotauflauf „Winzer Art“ | Das schnelle Gericht

Zum Jahresbeginn zaubert uns Chefkoch Rainer ein deftiges Gericht aus altbekannten Silvester-Klassikern, damit nichts übrig bleibt. :) #raclette_cheese #kochideen #dasschnellegericht Abonniere unseren Kanal, wir #kochen jede Woche ein neues schnelles Gericht für Dich. Schnelle Gerichte, einfache Gerichte und immer eine tolle essen Idee. Wie hat euch das heutige Essen gefallen? Habt ihr auch eine Idee für ein leckeres und schnelles Rezept? Schreibt uns in die Kommentare, wir freuen uns über euer Feedback. Zum #Rezept weiterscrollen, oder hier klicken: https://frankenfernsehen.s3.welocal.c... Das schnelle Gericht ist die erfrischende #Kochsendung mit dem sympathisch fränkischen #Chefkoch Rainer Mörtel. Jede Woche bereiter er ein neues schnelles Essen zu und kocht eine tolle #Rezeptidee. Zum nachkochen und variieren. Das schnelle Gericht - Die Kochsendung für alle die #lecker #essen #genießen. Hier findest Du unser Rezept-Archiv mit vielen weiteren tollen #Kochideen: https://www.frankenfernsehen.tv/das-s... Wenn Du noch mehr Franken Fernsehen willst, schau doch mal in unserer Mediathek vorbei: https://www.frankenfernsehen.tv/media... Rezept Brotauflauf „Winzer Art“ 1 Baguette 300 gr. Raclette-Käse 125 gr. Bacon 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Creme Fraiche / Sauerrahm 2 Eier 150 ml Sahne Weißwein Butter Rapsöl, Salz, Pfeffer Baguette in Scheiben schneiden. Pfanner erhitzen und Öl hinzugeben. Knoblauchzehe schälen und Brotscheiben in der Pfanne anbraten. Vorsichtig salzen. Kleine Flocken Butter mit hinzugeben. Knoblauch und Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Speck in feine Würfel oder Stücke schneiden. Brotscheiben aus der Pfanne in eine Auflaufform geben und schön übereinander legen. Weißwein oder Sekt über das Brot träufeln. Speck in der heißen Pfanne anbraten. Und Zwiebel und Knoblauch mit in die Pfanne geben. Raclette-Käse zwischen die Brotscheiben legen. Zwei Eier in Sauerrahm und Sahne Mischung unterrühren. Salzen und Pfeffern. Zwiebel-Speck-Mischung über die Brote verteilen. Dann die Sahne-Ei-Mischung darüber geben. Für den 10 Minuten bei 200 Grad in den Ofen stellen. Tomaten für die Garnitur entkernen und in feine Streifen schneiden. Bei Bedarf auch noch mit Kräutern garnieren. Viel Spaß beim Nachmachen & Guten Appetit! :) Mehr Kuchen, Dessert und Nachtisch Ideen findest Du in unserer "Süße Versuchungen" Playlist:    • Apfelrosen-Tarte - Romantische Süßspeise m...   Mehr vegetarische Gerichte findest Du in unserer Playlist auf unserem Kanal:    • Perzl-Rolle gefüllt mit Spargel - Herzhaft...   Mehr herzhafte Gerichte findest Du in unserer Playlist auf unserem Kanal:    • Tartines mit verschiedenen Toppings - Fran...   Andere leckere und schnelle Gerichte, die ich empfehle: Weitere ähnliche Rezepte auf unserem Kanal: Kartoffelnester    • Kartoffelnester - Kartoffelstampf küsst Ei...   Toast Carmen    • Toast Carmen - Birne auf Schnitzelbett mit...   Brotauflauf „Winzer Art“ | | Das schnelle Gericht #lecker

Comments
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