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Cómo hacer Cordero relleno de castañas - Hacer de comer | RTVE Cocina

Dani García nos prepara un apetitoso cordero relleno de castañas. Una receta tradicional y muy completa ideal para celebraciones familiares o con los amigos. Es fácil de hacer y quedarás como el chef de tu casa. Aquí tienes la receta completa: INGREDIENTES 100 gr de castañas 100 gr de carne de vacuno picada 1 cebolla mediana 4 dientes de ajo 200 gr de champiñones Para la pierna de cordero rellena: 700 gr de pierna de cordero deshuesada 50 ml de brandy 2 patatas 200 ml de caldo de carne 100 ml de vino blanco 2 ramas de romero 2 ramas de tomillo Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra Mira aquí todos los detalles de la receta: http://www.rtve.es/television/2019101... ¡Disfruta de todos los programas completos A la Carta AQUÍ!: http://www.rtve.es/television/hacer-d... Y no olvides suscribirte al canal de RTVE Cocina para disfrutar de las mejores recetas y consejos de cocina en español: https://goo.gl/spf4aI Todo el contenido de televisión, radio, noticias y mucho más en http://www.rtve.es