Наготовила !!! Меню на 2 - 3 дня !!! / Delicious menu for 2-3 days!!! скачать в хорошем качестве

Наготовила !!! Меню на 2 - 3 дня !!! / Delicious menu for 2-3 days!!!

Всех приветствую !!! Телеграм канал : https://t.me/housekitchenanna Рутуб канал : https://rutube.ru/channel/58326884/ Дзен dzen.ru/id/67caba506d765c59f46e4985 ВК видео https://vkvideo.ru/@club235328016 Сегодня в меню : 1.Щи 2.Полба с мясом и овощами 3.Котлеты в сливочном соусе с макаронами 4.Сосиски в тесте 5.Витаминный салат 6.Пирог "Орешек со сгущенкой" Щи Бульон ( вода ) - 4 л Морковь - 100 гр Репчатый лук - 130 гр Картофель - 700 гр Мясо - 500 гр Томатное пюре - 500 мл Капуста - 400 гр Растительное масло для обжарки Соль , зелень и специи по вкусу Полба с мясом и овощами Полба - 450 гр Мясо - 600 гр Репчатый лук - 150 гр Морковь - 150 гр Вода - 1.8 л Растительное масло для обжарки Сливочное масло - 150 гр Соль , перец и специи по вкусу Сосиски в тесте Тесто : Молоко - 500 мл Мука - 900 гр Яйца - 2 шт Дрожжи сухие - 10 гр Сахар - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Растительное масло - 100 мл Витаминный салат Капуста - 800 гр Морковь - 300 гр Соль - 10 гр Сахар - 10 гр Уксус 9% - 1 ч.л. Растительное масло по вкусу Пирог "Орешек со сгущенкой" Тесто : Сливочное масло - 100 гр Сахар - 80 гр Яйцо - 1 шт Соль - щепотка Мука - 250 гр Разрыхлитель - 5 гр Начинка : Вареная сгущенка - 400 гр Яйца - 2 шт Сметана 20% - 150 гр Today's menu: 1. Cabbage soup 2. Spelt with meat and vegetables 3. Cutlets in a creamy sauce with pasta 4. Sausages in dough 5. Vitamin salad 6. Pie "Nut with condensed milk" Cabbage soup Broth (water) - 4 l Carrots - 100 gr Onions - 130 gr Potatoes - 700 gr Meat - 500 gr Tomato puree - 500 ml Cabbage - 400 gr Vegetable oil for frying Salt, herbs and spices to taste Spelt with meat and vegetables Spelt - 450 gr Meat - 600 gr Onions - 150 gr Carrots - 150 gr Water - 1.8 l Vegetable oil for frying Butter - 150 gr Salt , pepper and spices to taste Sausages in the dough Dough : Milk - 500 ml Flour - 900 gr Eggs - 2 pcs Dry yeast - 10 gr Sugar - 2 tbsp. Salt - 1 tsp. Vegetable oil - 100 ml Vitamin salad Cabbage - 800 gr Carrots - 300 gr Salt - 10 gr Sugar - 10 gr 9% vinegar - 1 tsp. Vegetable oil to taste Nut cake with condensed milk Dough: Butter - 100 gr Sugar - 80 gr Egg - 1 pc Salt - a pinch Flour - 250 gr Baking powder - 5 gr Filling: Boiled condensed milk - 400 gr Eggs - 2 pcs 20% sour cream - 150 gr