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【クリームたっぷり！】昔ながらのクリームパンの作り方

今回は余計なものを入れない昔ながらのカスタードクリームで作るクリームパン紹介します This time, I'll be introducing cream buns made with traditional custard cream, without any added extraneous ingredients. パン生地 強力粉　200g グラニュー糖 50g 塩 3g インスタントドライイースト 2g 全卵 20g 水 96g ショートニング 20g 一次発酵 40℃　　50分 ↓ パンチ ↓ 40℃　20分 二次発酵 40℃　40分 焼成 200℃　12分 カスタードクリーム 薄力粉　16g グラニュー糖　50g 全卵　50g(卵1個分) 牛乳　200g バニラエッセンス　適量 バター　20g アーモンドスライス　2枚×8 Bread Dough 200g Strong Flour 50g Granulated Sugar 3g Salt 2g Instant Dry Yeast 20g Whole Egg 96g Water 20g Shortening First Rise 40°C, 50 minutes ↓ Punch ↓ 40°C, 20 minutes Second Rise 40°C, 40 minutes Bake 200°C, 12 minutes Custard Cream 16g Cake Flour 50g Granulated Sugar 50g Whole Egg (1 egg) 200g Milk Vanilla Extract (as needed) 20g Butter Almond Slices (2 slices x 8) パン作るのも食べるのも好きなパン人間です　時々お菓子や料理も作ります 最新のパン作りの様子はXとInstagramで 【SNS】 X(旧Twitter)   / takunopanya   Instagram   / takunopanya   TikTok www.tiktok.com/@takunopanya こちらの動画も是非観てください！ 【こねない＆冷蔵ほったらかし！】リュスティックの作り方    • 【こねない＆冷蔵ほったらかし！】リュスティックの作り方　[No kneading a...   可愛すぎるちぎりあんぱんの作り方    • 【可愛すぎる！】ちぎりあんぱんの作り方　[Too cute!] How to mak...   ジュワっとバターが染み出す塩バターフォカッチャの作り方    • 【ジュワっとバターが染み出す！】塩バターフォカッチャの作り方　[Butter ooz...   再生リスト パン作り https://studio.youtube.com/playlist/P... Shorts    • #Shorts   企画    • 企画   #パン作り　#レシピ　 ＃タクパン作り　#初心者