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O rissól. ..aquele frito que toda a gente gosta e que faz parte da cultura das festas portuguesas. Após várias tentativas e experiências fui ajustando a receita adaptando a receita original com farinha de trigo...porque para isto tudo ainda é preciso tempo, e consegui!! Consegui fazer uns rissóis deliciosos, sem glúten, semelhantes aos originais e que tiveram a aprovação da malta cá de casa, porque que à medida que iam saindo as experiências, iam comendo tudo...não sobrou nada👍 A receita foi testada fritando pelo processo mais comum e conhecido, a fritura em óleo ou azeite (eu faço em azeite), e também na Air Fryer (fritadeira elétrica de ar quente sem óleo), assim como no forno. E ficaram uma delícia 😋 Vamos à receita!! Rissóis (Rende 12 rissóis) Ingredientes: Massa 1 chávena de leite à escolha (usei vegetal) (200ml) 1 chávena de água (200ml) 25g de manteiga 1colher de café de sal Uma pitada de curcuma (açafrão das índias) e pimenta q.b. 120g de farinha de arroz sem glúten 30g de fécula de batata Para ver a receita completa, mais dicas e recheios, clicar aqui 👇👇👇👇 ***************************************************************** Para mais receitas Visita as minhas contas 👇 Blog: https://comidacolorida.blog Instagram: / comida_colorida_so_porque_sim Facebook: / analeiriat YouTube: / @comidacoloridasóporquesim Twitter: https://twitter.com/ColoridaComida?s=09 Bom apetite e sejam criativos 😊