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Menú completo de contramuslos y huevos rellenos y bizcochos al vapor

Ingredientes 150 g de cebolla 100 g de zanahorias 3 dientes de ajo 100 g de pimiento verde en trozos 100 de pimiento rojo 50 g de aceite de oliva 250 g de tomate triturado en conserva 1 kl de contramuslos con hueso 200 g de champiñones frescos en cuartos, o en mi caso una lata 100 g de vino blanco 100 g de agua 1 cucharadita de sal 500 g de patatas cortadas a cuadraditos Preparación Pon en el vaso la cebolla, las zanahorias, el ajo, el pimiento y el aceite. Trocee 6 seg/vel 4 y sofría 10 min/120°C/vel 1. Después, triture 20 seg/vel 5 hasta llegar al 10. Con la espátula, baja la trituración hacia el fondo del vaso. Añade el tomate y rehoga 10 min/120°C/vel 1. Incorpora los contramuslos, sal pimentados, el vino y los champiñones Sin poner el cubilete, programe 2 min/Varoma/ giro inverso /vel cuchara. Añade el agua y la sal. Sitúe el recipiente Varoma en su posición y ponga las patatas. Añada también 6 huevos envueltos en film. En la bandeja Varoma, coloque los ramequines con la mezcla de los bizcochitos. Tapa y programe 35 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Retire el Varoma y pon las patatas en una fuente honda. Añada el contenido del vaso, mezcle bien con la espátula y reserve. Bizcochitos de vainilla al chocolate Ingredientes 90 g de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos (y algo más para engrasar) 70 g de azúcar 2 cucharaditas de azúcar vainillado 2 huevos 90 gr de harina de repostería 20 gr de leche 1 cucharadita de levadura química Helado de cualquier sabor para servir. Preparación 1.Engrase generosamente 6 ramequines y reserve. 2.Coloca la mariposa en las cuchillas. Pon en el vaso la mantequilla, el azúcar y el azúcar vainillado o vainilla y bate 40 seg/vel 3. Con la espátula, baja los ingredientes hacia el fondo del vaso. Añade los huevos y bate 30 seg/vel 4. Retira la mariposa. Con la espátula, baja los ingredientes hacia el fondo del vaso. Incorpora la harina, la leche y la levadura en polvo y mezcla 20 seg/vel 3. Termine de mezclar con la espátula. Reparta la mezcla en los ramequines reservados y cubra cada uno con film transparente. Colóquelos sobre la bandeja Varoma. HUEVOS RELLENOS Pele los huevos y divídalos por la mitad. En una fuente coloque las mitades de los huevos y las yemas júntelas con el relleno para los huevos. huevos. Relleno 2 latas de atún sin el aceite •1 lata pequeña de aceitunas sin hueso •70 gr de tomate frito •Las yemas de los huevos Ponemos todo en un bol y mezclamos bien. Vamos cogiendo montoncitos y rellenamos los huevos. Los vamos colocando en una fuente y para finalizar le pondremos una cucharadita de mayonesa encima. Adornamos con aceitunas o lo que más te guste y llevamos al frigorífico. Y ya sabes que si necesitas un Thermomix, puedes contactar conmigo por 📲Whatsapp. ℹ️Demostraciones online y presenciales. Aquí te dejo el enlace para Whatsapp.👇🏼👇🏼 pincha en el enlace y te cuento todo. https://wa.me/34675312591