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【中華のプロが作る】一度は作って欲しい！絶品 海鮮中華丼の作り方

歡迎光臨 いらっしゃいませー😊 今回はシーフードミックスを使った 海鮮中華丼をご紹介します😊 中国語で表記するなら 海鮮烩飯（ﾊｲｼｪﾝﾎｪｲﾊﾝ）、海鮮蓋飯（ﾊｲｼｪﾝｶﾞｲﾊﾝ）こんな感じですが中華丼として成立したのは日本なのだそうですよ😊 今回使ったシーフードミックスなのですがトップバリューの物でイカ、エビ、いたや貝のミックスです。 アサリとは違いクセも少なく使いやすいです😊もちろんアサリのシーフードミックスでも作れますよ😊 ぜひ、お試しください🙇‍♂️ ［材料］1人前 シーフードミックス 150g 白菜 100~120g ニンジン 10g 小松菜 50g タケノコ 30g キクラゲ（乾燥） 6g 白ネギ 10g ショウガ 5g ［合わせ調味料］ 丸鶏ガラスープの素 小さじ半分 味の素 小さじ半分 砂糖 小さじ1 お湯 200cc お酒 大さじ1 醤油 大さじ1.5 オイスターソース 小さじ2 ※李錦記を使用 他メーカーの使う場合は甘さ、塩分が変わるのでお好みで調節してください🙇‍♂️ ［水溶き片栗粉］ 水 大さじ3 片栗粉 大さじ1.5 ［仕上げ用］ ゴマ油 小さじ1 #中華料理 #中華丼 #町中華 サイト名⇒ 甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha） ●作曲者⇒ 甘茶（英語表記＝Amacha） ●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/ 音楽：こんとどぅふぇ 音楽：こんとどぅふぇ HiLi music:ConteDeFees music:ConteDeFees HiLi 音楽:Lau Tzu Ehru アーティスト:Doug Maxwell ライセンス:Youtube Audio Library BGM：ADDMUSIC | フリー音楽素材 （BGM・効果音）を無料でダウンロード | http://add-music.net/ DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/_mobile/bgm/play305... おとわび https://otowabi.com/music/20160618chi... https://howlingindicator.net 中華 効果音