『基本にして最高のレシピ』あまりにも旨すぎて自然とダイエットになってしまう【豆腐ハンバーグの作り方】 скачать в хорошем качестве

『基本にして最高のレシピ』あまりにも旨すぎて自然とダイエットになってしまう【豆腐ハンバーグの作り方】

※動画内で鶏ひき肉の分量がありませんが【鶏ひき肉　２００g】となっております。 申し訳ございません。 使うほど愛着が湧くキッチンブランド『SAKURA’s』 https://store.sakura-0141.com さくらのサブちゃん    / @sakurabo-0141   お知らせが届く公式LINE https://lin.ee/I4Rp8e9 日々と料理 https://store.sakura-0141.com/pages/mail 商品一覧 トング（ミニ）：https://store.hitotema.co.jp/products... さくらパン(20cm.26cm)：https://store.hitotema.co.jp/products... 鍋(16cm.20cm)：https://store.hitotema.co.jp/products... 砥石セット：https://store.hitotema.co.jp/products... 究極の隠し味：https://store.hitotema.co.jp/products... 口福おだし：https://store.sakura-0141.com/product... お皿：https://store.hitotema.co.jp/products... まな板：https://store.hitotema.co.jp/products... エプロン：https://store.hitotema.co.jp/products... ⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎ [email protected] ーーー 0:00 オープニング 0:35 豆腐の下処理 1:56 長ネギのみじん切り 2:56 豆腐は余熱で置いておく 3:03 大根の下処理 8:15 調理の前に準備を！ 8:35 【事前準備①】 調味料 9:04 【事前準備②】 鶏ひき肉 9:33 【事前準備③】 手につけるための油 9:51 【事前準備④】 フライパンにも油 10:04 【事前準備⑤】 調理器具 10:30 調理開始 10:51 豆腐を漉す 12:25 豆腐に調味料・鶏ひき肉を入れて捏ねる 14:10 ※豆腐をザルで漉さない場合 14:17 長ネギを加える 14:34 サッと混ぜ合わせる 15:08 四等分にして捏ねてフライパンに入れる 18:00 フライパンを温める 18:29 蓋をして5分蒸し焼きにする 19:07 大根おろしを作る 19:55 ハンバーグをひっくり返す 20:39 蓋をして3分火を入れる 20:54 大根おろしの続き 21:13 完成！ 21:54 盛り付け 22:12 試食 ⏬材料（2人前）⏬　 絹豆腐　３００g 長ネギ　３０g 大根　３００g 鶏ひき肉　２００g 油　適量（成形する時のもの） 油　大さじ１〜１.５ ■調味料■ マヨネーズ　大さじ１ 味噌　小さじ２ パン粉　２０g （ない場合は片栗粉大さじ１.５で代用可） 卵　１個 ーーー ◼︎食材から検索できるレシピサイト https://sakura-0141.com 【愛用品】 ◾️プロテイン◾️ aromaのえんどう豆と玄米をベースに 身体に良いものだけで作った甘すぎないプロテイン （おすすめはキャラメルアーモンドか抹茶） https://anoma.jp/lp?u=affiri_3 ■包丁■ 21cmの牛刀：https://amzn.to/3OjzDEL 15cmのペティナイフ：https://amzn.to/44NLnVd ■フライパン■ フライパン：1月15日予約開始 小フライパン20cm：1月15日予約開始 深型フライパン（鍋や煮物に）：https://amzn.to/3tcOJin まな板：https://kama-asa.com/item-detail/810914 ■調理器具■ 必需品レベルのシリコンスプーン：https://amzn.to/3oqtY39 シリコンお玉（角形）：https://amzn.to/3DT5PI6 シリコントング：https://amzn.to/3nBS8nT 小型のゴムベラ（１本必須）：https://amzn.to/3uooTuI オイルさし：https://amzn.to/3uDYVmX すりおろし器（ニンニク、生姜）：https://amzn.to/36hI4xa スライサー：https://amzn.to/3JO8DHP 縦型ピーラー：https://amzn.to/3lxPLmY サラダスピナー：https://amzn.to/3AwXqJM 落とし蓋：https://amzn.to/3JS86Yw シリコンターナー：https://amzn.to/3mWJrtk アイラップ：https://amzn.to/44mXOHH バターケース：https://amzn.to/3ORFph2 温度計：https://amzn.to/40V8i0a 揚げ油の処理ポット：https://amzn.to/47OyCLQ ポットのフィルター：https://amzn.to/49WWD52 ■さくらが使ってる調味料■ 普段使用してる油：https://www.j-oil.com/consumer/produc... パスタ（1.7mm）：https://amzn.to/3wpeLkL ごま油：https://amzn.to/3kagllL 白だし（にんべん）：https://www.ninben.co.jp/product/od68... ※リンクはAmazonアソシエイトを使用しております 〜よく聞かれる質問〜 ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量 少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量 （手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため 普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油） 砂糖⇨きび砂糖を使用 酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます） ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの（代用は無し） レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます 酢⇨純米酢を使用 味の素⇨入れなくても作れます 麺つゆ⇨にんべんの３倍濃縮を使用しています #豆腐ハンバーグ #豆腐 #ハンバーグ