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如何正確地使用磨刀石? 基礎班 Knife Sharpening 101

(有中字幕)(English subtitle included) 簡單地示範了磨刀石的正確使用方法 **請注意用作示範之廚刀本身已經有很多刮痕 Hopefully this video will show you the correct way to sharpen a kitchen knife. **Please note that this knife came with a lot of scratches 正広水磨石連座 Masahiro L-1000 http://www.kingtakhong.com.hk/Default... 刃之黑幕 陶瓷磨刀石 Shapton Professional #1000 http://www.kingtakhong.com.hk/Default... 更多廚刀及磨刀石 Click the link below for even more info about knives and stones http://www.kingtakhong.com.hk/Default... 其他關於磨刀的分享: More videos about knife sharpening: 甚麼是蕩刀? Shapton Glass 120 Grit + 蕩刀皮示範 How to strop a knife?    • 甚麼是蕩刀? Shapton Glass 120 Grit + 蕩刀皮示範...   日常磨刀程序(無修剪) Shapton Glass 120, 500, 2000, 6000 + 蕩刀, Takamura SG2 240mm 筋引    • 日常磨刀程序(無修剪) Shapton Glass 120, 500, 2...   磨刀不夠鋒利?可能是犯了以下6個小失誤? 6 Factors determining the outcome of your sharpening    • 磨刀不夠鋒利?可能是犯了以下6個小失誤?   如何修理一把崩口的廚刀? How to fix a chipped Knife?    • 如何修理一把崩口的廚刀? How to fix a chipped Knife?   為什麼一塊凹凸不平的磨刀石磨不出一把好刀? How to flatten a sharpening stone? And why do we need to keep it AFAP(as flat as possible)?    • 為何及如果修正一塊磨刀石? Keeping a sharpening st...   甚麼是磨刀棒? 你用的方法正確嗎? What is a sharpening/honing steel? How to use it correctly?    • 甚麼是磨刀棒? 你用的方法正確嗎? Sharpening steel 10...   景德行瓷業有限公司 香港灣仔皇后大道東128號地鋪及1樓 電話: 31182422 營業時間: 星期一至六 09:00~20:00 網頁: www.kingtakhong.com.hk IG:   / hkknifeguy   想知道更多關於廚刀及各類家品的最新消息?留意我們的Facebook專頁啦! https://www.facebook.com/KingTakHong/...