Village Kitchen’s Magic! Spicy Turkey Berry & Sprats Fry (Sundakkai - Neththali) скачать в хорошем качестве

Village Kitchen’s Magic! Spicy Turkey Berry & Sprats Fry (Sundakkai - Neththali)

#turkeyberry #sundakkai #villagekitchen Village Kitchen’s Magic! Spicy Turkey Berry & Sprats Fry (Sundakkai - Neththali) சுண்டைக்காய் கருவாடு வறுவல் | കൈപ്പില്ലാത്ത ചുണ്ടക്ക തോരൻ ഉണ്ടക്കിയാലോ | ರುಚಿಯಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಸ್ತಿಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ Today, We brought you another traditional village food in our village kitchen - village cooking channel. Not only village food cooking, but also village life too. 1. Village girl and village grandma are harvesting turkey berries form their home garden. 2. Village girl is playing with turkey berries by floating them on her mouth. 3. Both of them cleaning turkey berries inside the village kitchen. You can watch the village clay kitchen setting. Traditional life. 4. How to make turkey berry fry? (boiling washed turkey berries with some green chilies, pepper chilies, some slat and turmeric powder. Meanwhile, grating coconut in traditional cooking methods using. After that grinding boiled green chilies, pepper chilies, garlics, red shallots and grated coconut in traditional grinding stone. Removing water from the turkey berries. Mix the coconut mixture with turkey berries. Add some coconut oil into a hot clay pot. Fry some cleaned dry sprats. Add some onion and curry leaves. Fry them Nicely and add the mixture and fry and eat. 5. How village women plating village meals into clay pots. This simple living and cooking channel is so satisfying. ഇന്ന്, ഞങ്ങളുടെ ഗ്രാമത്തിലെ അടുക്കളയിലെ മറ്റൊരു പരമ്പരാഗത ഗ്രാമീണ ഭക്ഷണം ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി കൊണ്ടുവന്നു - ഗ്രാമ പാചക ചാനൽ. ഗ്രാമീണ ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യുന്നത് മാത്രമല്ല, ഗ്രാമീണ ജീവിതവും. 1. ഗ്രാമീണ പെൺകുട്ടിയും ഗ്രാമത്തിലെ മുത്തശ്ശിയും അവരുടെ വീട്ടുമുറ്റത്ത് നിന്ന് ടർക്കി ബെറികൾ വിളവെടുക്കുന്നു. 2. ഗ്രാമീണ പെൺകുട്ടി ടർക്കി ബെറികൾ വായിൽ പൊങ്ങിവച്ച് കളിക്കുന്നു. 3. ഗ്രാമത്തിലെ അടുക്കളയ്ക്കുള്ളിൽ ഇരുവരും ടർക്കി ബെറികൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു. ഗ്രാമത്തിലെ കളിമൺ അടുക്കളയുടെ ക്രമീകരണം നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും. പരമ്പരാഗത ജീവിതം. 4. ടർക്കി ബെറി ഫ്രൈ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം? (കഴുകി തിളപ്പിച്ച ടർക്കി ബെറികൾ കുറച്ച് പച്ചമുളക്, കുരുമുളക് മുളക്, കുറച്ച് സ്ലാറ്റ്, മഞ്ഞൾപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. അതേസമയം, പരമ്പരാഗത പാചക രീതികളിൽ തേങ്ങ ചിരകുക. അതിനുശേഷം വേവിച്ച പച്ചമുളക്, കുരുമുളക് മുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ചുവന്നുള്ളി, ചിരകിയ തേങ്ങ എന്നിവ പരമ്പരാഗത അരക്കൽ കല്ലിൽ പൊടിക്കുക. ടർക്കി ബെറികളിൽ നിന്ന് വെള്ളം നീക്കം ചെയ്യുക. തേങ്ങാ മിശ്രിതം ടർക്കി ബെറികളുമായി കലർത്തുക. ചൂടുള്ള കളിമൺ പാത്രത്തിൽ കുറച്ച് വെളിച്ചെണ്ണ ചേർക്കുക. ಇಂದು, ನಮ್ಮ ಹಳ್ಳಿಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಳ್ಳಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಂದಿದ್ದೇವೆ - ಹಳ್ಳಿಯ ಅಡುಗೆ ಚಾನೆಲ್. ಹಳ್ಳಿಯ ಅಡುಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಳ್ಳಿಯ ಜೀವನವೂ ಸಹ. 1. ಹಳ್ಳಿಯ ಹುಡುಗಿ ಮತ್ತು ಹಳ್ಳಿಯ ಅಜ್ಜಿ ತಮ್ಮ ಮನೆಯ ತೋಟದಿಂದ ಟರ್ಕಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. 2. ಹಳ್ಳಿಯ ಹುಡುಗಿ ಟರ್ಕಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ತೇಲುತ್ತಾ ಆಟವಾಡುತ್ತಿದ್ದಾಳೆ. 3. ಇಬ್ಬರೂ ಹಳ್ಳಿಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯೊಳಗೆ ಟರ್ಕಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಹಳ್ಳಿಯ ಮಣ್ಣಿನ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜೀವನ. 4. ಟರ್ಕಿ ಬೆರ್ರಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? (ತೊಳೆದ ಟರ್ಕಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಲ್ಯಾಟ್ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರುಬ್ಬುವ ಕಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬುವುದು. ಟರ್ಕಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು. ತೆಂಗಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟರ್ಕಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಒಣ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವು ಸೇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿದು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದು ತಿನ್ನಿರಿ. 5. ಹಳ್ಳಿಯ ಮಹಿಳೆಯರು ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಳ್ಳಿಯ ಊಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಲೇಪಿಸುತ್ತಾರೆ. இன்று, எங்கள் கிராம சமையலறையில் மற்றொரு பாரம்பரிய கிராம உணவு - கிராம சமையல் சேனல் - உங்களிடம் கொண்டு வந்துள்ளோம். கிராம உணவு சமையல் மட்டுமல்ல, கிராம வாழ்க்கையும் கூட. 1. கிராமத்துப் பெண்ணும் கிராமத்துப் பாட்டியும் தங்கள் வீட்டுத் தோட்டத்தில் இருந்து வான்கோழி பெர்ரிகளை அறுவடை செய்கிறார்கள். 2. கிராமத்துப் பெண் வான்கோழி பெர்ரிகளை வாயில் மிதக்க வைத்து விளையாடுகிறாள். 3. இருவரும் கிராமத்து சமையலறைக்குள் வான்கோழி பெர்ரிகளை சுத்தம் செய்கிறார்கள். கிராமத்து களிமண் சமையலறை அமைப்பை நீங்கள் பார்க்கலாம். பாரம்பரிய வாழ்க்கை. 4. வான்கோழி பெர்ரி வறுவல் செய்வது எப்படி? (கொதிக்கும் கழுவப்பட்ட வான்கோழி பெர்ரிகளை பச்சை மிளகாய், மிளகு மிளகாய், சிறிது துண்டு மற்றும் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து வேகவைக்கவும். இதற்கிடையில், பாரம்பரிய சமையல் முறைகளைப் பயன்படுத்தி தேங்காய் துருவல். அதன் பிறகு, வேகவைத்த பச்சை மிளகாய், மிளகு மிளகாய், பூண்டு, சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் துருவிய தேங்காய் ஆகியவற்றை பாரம்பரிய அரைக்கும் கல்லில் அரைக்கவும். வான்கோழி பெர்ரிகளிலிருந்து தண்ணீரை நீக்கவும். தேங்காய் கலவையை வான்கோழி பெர்ரிகளுடன் கலக்கவும். சூடான களிமண் பானையில் சிறிது தேங்காய் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். சுத்தம் செய்யப்பட்ட உலர்ந்த ஸ்ப்ராட்களை வறுக்கவும். சிறிது வெங்காயம் மற்றும் கறிவேப்பிலையைச் சேர்க்கவும். அவற்றை நன்றாக வறுத்து, கலவையைச் சேர்த்து வறுக்கவும். 5. கிராமத்துப் பெண்கள் கிராம உணவுகளை களிமண் பானைகளில் எப்படிப் போடுகிறார்கள். #villagelife #villagecooking #villagefood