Скачать с ютуб Kulebiak z kapustą i grzybami - przepis Teresy Wasilewskiej ze wsi Dołubowo в хорошем качестве

Kulebiak z kapustą i grzybami - przepis Teresy Wasilewskiej ze wsi Dołubowo

#kulebiak #ciasto #przepis Smaki Podlasia: Kulebiak z kapustą kiszoną i suszonymi grzybami - przepis Teresy Wasilewskiej ze wsi Dołubowo Cały przepis na stronie Polskiego Radia Białystok: https://www.radio.bialystok.pl/smakip... Składniki: 0,5 kg mąki pszennej szklanka mleka 3 dkg świeżych drożdży szczypta soli, łyżka cukru 2 jajka 40 mililitrów oleju 1 kg kapusty kiszonej suszone grzyby leśne cebula sól, pieprz jajko do posmarowania ciasta Przygotowanie: Kapustę wyciskamy i kroimy. Podsmażamy na oleju z posiekanymi cebulą i grzybami (wcześniej namoczonymi). Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. W ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże. Dodajemy je do mąki, dajemy też szczyptę soli, 2 jajka, łyżkę cukru i olej. Dobrze wyrabiamy, aż ciasto będzie odchodzić od dłoni. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na pół godziny, żeby wyrosło. Potem ciasto należy rozwałkować w kształt prostokąta. Na całej powierzchni przykrywamy ciasto farszem (niezbyt gruba warstwa). Zwijamy w rulon. Na wierzch z ciasta możemy zrobić dekorację - na przykład warkocz. Smarujemy roztrzepanym jajkiem. Ciasto nakłuwamy, by farsz w trakcie pieczenia mógł odparować. Kulebiak wkładamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Z tej porcji powinny wyjść dwie tzw. keksówki. Pieczemy 30-35 minut w temperaturze 175 stopni Celsjusza. Zostaw SUBA🔥 i kliknij DZWONECZEK🔥 - BĄDŹ Z NAMI NA BIEŻĄCO🔝❗️🔥 Odwiedź nasz portal: https://www.radio.bialystok.pl/ 👍 Polub nas na Facebooku:   / radiobialystok   👍 Obserwuj nas na Twitterze:   / radiobialystok   👍