짜지거나 비리지않아요! 집에서 만드는 전문점 간장 게장 만들기 - 이것의 꼭 넣어주세요 скачать в хорошем качестве

짜지거나 비리지않아요! 집에서 만드는 전문점 간장 게장 만들기 - 이것의 꼭 넣어주세요

#게장 #간장게장 #게 #양념게장 #꽃게 간장 게장 레시피 꽃게 가 제철인데 맛있게 게 요리 만들어야겟죠 쉽고 간단하게 간장게장 만들어 볼께요 신선한 게 꽃게 만 준비하세요 맛있게 게장 말들어 드릴께요 🔥영상속 오식이가 사용하는 주방용품이 궁금하다면 https://bit.ly/key_p 🔥최저가 주방용품 구매를 놓치지않는 방법 - 알림톡 신청 https://m.site.naver.com/1kmlc 00:00 간장 게장 시식 01:01 게 구매 방법 01:30 꽃게 손질방법 03:06 간장 게장 양념 만들기 07:40 꽃게 양념 재우기 08:17 간장 게장 숙성 방법 10:55 간장 게장 포인트 정리 12:00 무료 레시피 정보 신청 *레시피 5kg이상의 큰 냄비를 준비해 주세요 1.게장 양념 비율 4:2:1 물 2kg, 진간장 1kg, 물엿500g 대추 수북이 1밥공기-찢어서 넣어 주세요 사과 1/2~1개 양파 1/2개 대파 1줄 통마늘 1종이컵 간생강 1스푼(있으면 통생강 반 톨 썰어서 ) 소고기 다시다 2스푼 미원 1/2스푼 후추 1/3스푼 다 넣고 센불에서 끓이다가 끓어 오르면 중불이나 중약불로 맞추고 30분간 다려주세요 2.30분이 지나면 불 끄고 양념에 가쓰오부시 1주먹 넣고 양념을 식혀 주세요 3.좁고 놉은 통에 손질해 놓은 게를 뒤집어서 차곡차곡 넣어 주세요 4.식은 양념을 체에 밭쳐서 건더기는 싹 건져 내 주시고 걸러낸 양념만 게에다 부어 주세요(게가 잠겨야 합니다) 6.냉장고에 게를 보관후 3~4일 뒤 게는 두고 간장만 덜어서 다시 한번 끓이고 식혀서 다시 게에다 부어주세요 위치 : 세종특별시 사용음원: artlist.io (artlist.io Maxpro License) 비지니스문의 [email protected] ❖본영상의 저작권은 오늘식탁에 있으며 무단 변형 편집을 금지합니다