최고의 딸기 생크림 케이크 만들기｜허니비케이크 скачать в хорошем качестве

최고의 딸기 생크림 케이크 만들기｜허니비케이크

#딸기생크림 #딸기생크림케이크 #베이킹레시피 자세한 설명은 더보기를 눌러주세요♥ For more details, please on the button below♥ 15cm 원형 1개 완성 분량 [제노와즈] 달걀 120 g 물엿 18 g 설탕 90 g 박력분 90 g 버터 18 g 우유 36 g 1. 달걀, 물엿, 설탕을 중탕으로 36~42℃ 사이로 데운다. 2. 고속으로 뽀얗게 휘핑하고 저속으로 바꾸어 휘핑한다. 3. 체친 박력분을 섞는다. 4. 60℃로 데운 버터와 우유를 섞는다. 5. 170℃에 20분 굽는다. 6. 완전히 식힌 후 1.5cm 3장으로 자른다. [시럽] 물 40 g 설탕 20 g 꼬엥뜨로 3 g 1. 물과 설탕으로 끓여서 시럽을 만든다. 2. 35℃이하에서 키러쉬를 섞는다. [크림] 생크림 300 g 마스카포네 20 g 설탕 32 g 꼬엥뜨로 5 g 1. 전재료를 섞고, 아이싱 할 수 있을 정도로 휘핑한다. Makes 15cm short cake [Genoise] Egg 120 g Sugar 90 g Corn syrup 18 g Cake flour 90 g Butter 18 g Milk 36 g [Syrup] Water 40 g Sugar 20 g Cointreau 3 g [Cream] Cream 300 g Macarpone 20 g Sugar 32 g Cointreau 5 g 인스타그램 :   / honeybeecake   홈페이지 : https://honeybeecakes.co.kr/ 수업 신청 : 구독♥ 좋아요♥ 알림 설정♥ If you like my videos, please subscribe to my channel for new baking videos:    / @honeybeelive7808