Mozzarella sticks al forno: croccanti fuori, filanti dentro, senza frittura! скачать в хорошем качестве

Mozzarella sticks al forno: croccanti fuori, filanti dentro, senza frittura!

#cucinafacile #ricetteveloci #ricettesemplici Oggi prepariamo insieme dei deliziosi mozzarella cheese sticks al forno, una "ricetta veloce" e "ricetta semplice" perfetta come antipasto o "aperitivo veloce". Con questa "ricetta facile" e le "ricette veloci" che amo condividere, potrete gustare un piatto sfizioso in poco tempo. 💙 Ingredienti: • 2 mozzarelle (ben asciutte) • 2 uova medie • 80–100 g di pangrattato • 40 g di grana grattugiato • 1 cucchiaio di farina • 1 cucchiaino di origano • sale e pepe q.b. Preparazione: Taglia le mozzarelle a bastoncini tipo “sticks” oppure a bocconcini. Assicurati che sia ben asciutta, così non rilascia troppa acqua in cottura. In una ciotola sbatti le uova con un pizzico di sale. In un’altra ciotola prepara la panatura: mescola pangrattato, grana grattugiato, origano, un pizzico di sale e pepe. Metti la farina in un piattino. Passa ogni pezzo di scamorza prima velocemente nella farina (serve ad assorbire l’umidità), poi nelle uova sbattute e infine nel pangrattato aromatizzato. Premi bene con le mani per far aderire la panatura. Sistema i pezzi panati su una teglia rivestita con carta forno, ben distanziati tra loro. Lascia riposare in teglia per circa 10 minuti: in questo modo la panatura si “ferma” e aderisce meglio in cottura. Forno ventilato preriscaldato a 200°C. Inforna la teglia a metà altezza e cuoci per circa 12–15 minuti, finché risultano dorati e croccanti. Servili subito, ancora filanti! 😋 Se la ricetta ti piace, lascia un like e scrivimi nei commenti.💙 Se ti piacciono le ricette fatte in casa, iscriviti al canale: io non sono un cuoco… cucino per passione 💙 #cucinoperpassionepasquale #ricettafacile #antipasto #ricetteitaliane #cucinaitaliana #scamorza #scamorzaalforno #fingerfood #antipastosfizioso #cucinoperpassione #cucinoconpasquale #ricettasenzafrittura #ricetteveloci