【揚げない! チキン南蛮】鶏むね肉を卵で焼く ピカタ 的レシピで超手軽！ скачать в хорошем качестве

【揚げない! チキン南蛮】鶏むね肉を卵で焼く ピカタ 的レシピで超手軽！

【料理研究家 きじまりゅうた プロのレシピ】 むね肉が超ジューシー、たっぷりの甘酸あんを絡めて、タルタルが濃厚！ 一番手軽に作れるチキン南蛮はコレじゃない!? 鶏むね肉を油で揚げずに、卵を絡めて焼く「ピカタ」の作り方で 鶏胸肉を焼くのも、タルタルソースも、甘酢あんも、同じフライパンひとつで完結!簡単なのに満足感はバッチリです！！ 余りがちな卵も使い切れる技もご紹介！ ○材料 鶏むね肉：小1枚（250g） 小麦粉：大さじ2　卵：1個分 サラダ油：大さじ1 マヨネーズ：大さじ2 A　水：大さじ6　醤油：大さじ2　酢：大さじ2　砂糖：大さじ2　 片栗粉：大さじ1/2 00:00 料理紹介 00:36 材料はこちら 01:00 鶏肉を切る 02:15 衣をつけて焼く 05:57 ★きじまのちょいコツ★ 08:17 完成 08:32 試食セルフ食レポ・トーク #きじまごはん #チキン南蛮 #ピカタ　#きじまりゅうた ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしているプロの３代目料理研究家です。Youtube でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくてはじめました。 料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。 (祖母のコスプレとかもします。) 現在は、撮影から編集までほぼ手作りです！、応援よろしくお願いします！ 料理家きじまりゅうた 祖母 村上昭子と母　杵島直美 も料理研究家という家庭に育つ。 オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、 男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。 現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。 instagram：   / ryutakijima   twitter :   / kijimaryuta