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香菇肉丁炸酱面｜家常做法材料少味道棒，肉酱浓郁把我香迷糊了！ 2 года назад

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香菇肉丁炸酱面｜家常做法材料少味道棒，肉酱浓郁把我香迷糊了！

• 食材：炸酱干香菇80克（洗干净泡发，掐出水份切丁）0:30，五花肉400克（去皮切丁）0:52，葱花60克、姜末30克、蒜末20克1:02，油20至30克（根据肉馅肥瘦调整）1:27，甜面酱200克2:21，生抽40克2:28，糖10克2:31，蚝油1勺2:33，料酒1勺2:35，浸泡香菇的水3大勺（约300克）2:54，盐少许3:25， • 食材：手擀面中筋面粉300克4:05，食用碱0.4克（每500克面粉放0.5克）4:08，盐3克4:14，水80克（少量多次添加）4:20，鸡蛋2个4:28。 • 食谱中出现的温度都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食谱中出现的重量都是以克（Grams）为单位。 • 点击小铃铛可以订阅我的 YouTube 频道，或点击右侧链接→https://bit.ly/3mzUVzT • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 视频含多国语言（CC字幕），可以点击网页右上角个人头像位置，切换语言。 • 播放窗口的右下角，设置按键（小齿轮形状）可以关闭或打开字幕，也可以自动识别多国语言。 • 感谢您的收看！ • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢记得点赞关注老爸的食光。 #食谱 #中餐 #面食 #甜品 #蛋糕 #家常菜 #早餐食谱 #烘焙教程 #面包做法 #美食制作 #美食教学 #每日食谱 #简单的食谱 #美味的食谱

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