Rezept für gesunde Weihnachtsplätzchen ohne Butter, Eier oder Kristallzucker | Dr. Johannes Wimmer скачать в хорошем качестве

Rezept für gesunde Weihnachtsplätzchen ohne Butter, Eier oder Kristallzucker | Dr. Johannes Wimmer

Ein Advent ohne gesunde Weihnachtsplätzchen ist wie die TK ohne Dr. Johannes Wimmer...😉 In diesem Video zeigt Dr. Johannes Wimmer, wie man Plätzchen ohne Butter, Eier oder Kristallzucker zubereitet. Stattdessen verwendet er Trockenfrüchte wie Datteln und Cranberries sowie Dinkelmehl und Kokosöl. Der Teig wird gut durchgemischt, geknetet und dann ausgerollt. Anschließend werden die gesunden Plätzchen gebacken, bis sie schön goldbraun sind. Das gesunde Backrezept bietet eine leckere und vegane Alternative zu den traditionellen Plätzchen. Zutaten für die gesunden Kekse: 50 g Datteln (getrocknet) 50 g Cranberries (getrocknet) 50 g Kirschen (getrocknet) 50 g Ananas (getrocknet) oder anderes Trockenfrucht nach Wahl 50 ml Apfelsaft 100 g brauner Rohrzucker 270 g Dinkelmehl 1 EL Lebkuchengewürz 1 TL Weinstein-Backpulver Eine Prise Salz 160 ml Kokosöl Zubereitung: 1. Trockenfrüchte klein schneiden und in eine Schüssel geben. 2. Braunen Zucker und Apfelsaft hinzufügen, kurz ziehen lassen. 3. Dinkelmehl, Kokosöl, Backpulver, Salz und Lebkuchengewürz dazugeben und kneten. 4. Eine Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. 5. Teig ausrollen (ca. 5-7 mm dick) und Plätzchen ausstechen oder kleine Kipferl formen. 6. Plätzchen bei 180 °C (160 °C Umluft) ca. 10 Minuten backen. ► Noch mehr zum Thema Gesundheit • https://www.tk.de ► Social Media • Facebook: https://www.tk.de/facebook • Instagram: https://www.tk.de/instagram • Pinterest: https://www.tk.de/pinterest • TikTok: https://www.tk.de/tiktok ► Über die Techniker Gesund und fit mit der Krankenversicherung der Techniker Krankenkasse Die Techniker Krankenkasse (TK) überzeugt mit starken Leistungen, kompetenter Beratung und bestem Service. Willkommen bei Deutschlands Spitzenreiterin unter den gesetzlichen Krankenkassen. Die Krankenversicherung der Techniker Krankenkasse bietet dir in allen Lebenssituationen die passende Versorgung und berät dich bei allen Fragen rund um dein Wohlergehen. Auf unserer Website entdeckst du spannende Themenwelten und aktuelle Trends zu Sport, Ernährung, Lifestyle, Reisen und mehr. Und mit unserem Newsletter bleibst du in Sachen Gesundheit immer auf dem Laufenden. #DieTechniker #TK #TechnikerKrankenkasse #JohannesWimmer #DrJohannesWimmer #Weihnachtsplätzchen #Backrezept #GesundeWeihnachtskekse #GesundeAlternative #VeganeAlternative #VeganeKekse #Plätzchen