サクサクしっとり！ジューシーで旨い【ミラノ風カツレツ】トマトソースの作り方 скачать в хорошем качестве

サクサクしっとり！ジューシーで旨い【ミラノ風カツレツ】トマトソースの作り方

今回はミラノ風カツレツの作り方です。 ご家庭でも簡単にお店の味に仕上がる作り方です。 美味しいトマトソースの作り方も参考にしてみてください。 感動的に美味しいのでぜひ作ってみてください。 ============== ■Instagram   / tomoki_kitchen   ■Tiktok   / tomoki_tiktok   お仕事のご依頼・その他のお問い合わせなどは上記SNSもしくは下記メールアドレスへお願いします！ [email protected] ------------------- 材料＆調味料　※1人前 ------------------- ■材料 ・豚ロース…120g ・ニンニク…1個 ■調味料 ・カットトマト缶…200g ・鷹の爪…1/2本 ・砂糖…少々 ・塩…少々 ・小麦粉 ・卵 ・パン粉 ・パセリ ・粉チーズ ------------------- 作り方 ------------------- 01.パセリ、ニンニをみじん切り 02.豚肉の筋を切り叩いて薄く伸ばす。 03.両面に塩と胡椒をして小麦粉、卵、パン粉を付ける 04.片面に孔子状に模様をつける 05.フライパンに肉が浸かる1/3の油を入れる 06.美味しそうな色になるまで揚げる。 07.トマトソースを上にかけパセリ、粉チーズをお好みでかけて完成 【トマトソース】 01.フライパンにニンニクと鷹の爪、オリーブオイルを入れて火にかける 02.ニンニクが色づいたらトマト缶を加え煮詰めていく 03.砂糖、塩を少々加え味をみて鷹の爪を外してください 04.煮詰めて味を調える --------------- 自己紹介 --------------- ■元イタリアンシェフ | ともき 1995年生まれ 北海道出身 調理師免許所持 フレンチ6年 イタリアンシェフ2年 1児のパパ このチャンネルでは 10分で作れるカンタンな料理を紹介しています めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます！ ぜひチャンネル登録お願いします☻    / @tomokikitchen   ------------------- 愛用の調理器具 ------------------- ■プロも愛用するシリコントング https://amzn.to/3zjip5C ■おしゃれな耐熱ボウルセット https://amzn.to/4gq4CLm ■プロも絶賛したアルコール https://amzn.to/3ZqEv0C ■切った音が心地いいまな板 https://amzn.to/3BegZK7 ※amazonアソシエイトでリンクを生成しています ------------ ＃ミラノ風カツレツ ＃トマトソース ＃料理