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Cupcakes Red Velvet

Estos Cupcakes Red Velvet son esponjosos, suaves y con ese saborcito a cacao y vainilla que los hace inconfundibles. Una miga húmeda gracias al sustituto de leche ácida, un toque de color intenso, un copo generoso de cream cheese y la infaltable cereza del postre. Un clásico elegante para darte un gusto en cualquier momento. Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: https://isabelvermal.com/cupcakes-red... Cupcakes Red Velvet Preparaciones Sustituto de leche ácida Ingredientes 160 ml Leche 20 ml Jugo de limón recién exprimido Cupcakes Red Velvet Ingredientes 200 gr Harina 0000 (o la más refinada que consigas) 20 gr Cacao amargo 1 cdta Polvo de hornear (1 tsp) 1/2 cdta Bicarbonato de sodio (½ tsp) 1 pizca Sal fina (¼ tsp) 200 gr Azúcar 170 gr Manteca / mantequilla sin sal (fría, en cubitos) 3 uni Huevos 1 cdta Esencia de vainilla 180 ml Sustituto de leche ácida realizado (o leche ácida comercial) c/n Colorante rojo en pasta, gel o líquido Cream cheese de vainilla Ingredientes 200 gr Manteca / mantequilla sin sal (pomada) 200 gr Azúcar impalpable (tamizada) 1 cdta Esencia de vainilla 450 gr Queso crema firme (tipo Philadelphia, Finlandia o Milkaut Profesional) Armado y decoración Ingredientes Cupcakes Red Velvet Realizados y fríos Cream cheese de vainilla Realizado c/n Cerezas frescas (una por cupcake) Nos vemos en mis redes ! ❤ INSTAGRAM: / isabelvermal FACEBOOK: / isabelvermal YOUTUBE: / isabelvermal TIKTOK: / isavermal PINTEREST: https://www.pinterest.es/ivermal/ Si te gustó el video dale 👍me gusta y compartilo para que más personas puedan disfrutarlo ❤️ ✨Suscribite gratis✨ en YouTube para enterarte de todas mis recetas!🧁 #pasteleria #panaderia #reposteria #patisserie #pastry #bakery #pastel #torta #tortas #pastrychef #pastrylove #chef #reposteriacreativa #food #sweet #cake #cakes #dulce #dulces #dessert #homemade #pasteleriaartesanal #pasteleriacreativa #isabelvermal #yummy #hacelotuyo #hacelatuya #moldes #isabelvermal #moldesisa