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【本格】アジの南蛮漬けの作り方・レシピ｜骨まで食べられるアジ料理

さっぱりとした味付けが夏にピッタリ、アジの南蛮漬けの作り方をご紹介。じゅわっと甘酢の味が広がる、大人も子どもも嬉しい一品です。ぜひお試しください！ ▼チャンネル登録宜しくお願いします。    / @inakasoba-kawahara   ▼材料 きゅうり　：2本 玉ねぎ　　：中1個 アジ　　　：7匹 片栗粉　　：大さじ2 とうがらし：少々 酢　　　　：1カップ 水　　　　：1/2カップ しょうゆ　：大さじ1 砂糖　　　：大さじ2～3 ▼ポイント アジの処理をする際は新聞紙を使うと良い タレは沸騰させ、火を止めてから野菜を浸す 油の温度は170度、揚げ時間は5～6分 アジと野菜はタレに浸して冷蔵庫でギンギンに冷やす！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼関連動画 揚げなすの甘酢漬け作り方    • 【絶品】なすレシピ「揚げなすの甘酢漬け」茄子歴４３年伝承料理   酢キャベツの作り方    • 【酢キャベツ作って４０年】酢キャベツの作り方 痩せる伝統ダイエットレシピ   酢玉ねぎの作り方    • 【簡単５分】酢玉ねぎの作り方｜料理研究４０年「痩せ菌」増やす玉ねぎレシピ   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼田舎そば川原 住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1 店主：川原恵美子 地図：https://goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8 Twitter：  / inakasobakh   Facebook：  / inakasobakawahara   Instagram：  / iks_kawahara   #アジの南蛮漬け #アジの三杯酢 #アジ #南蛮漬け #三杯酢