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大切な日に作りたい それも、簡単に美味しく! そんな願いを叶えた米粉のガトーショコラです 小麦よりも簡単で 小麦よりもしっとりおいしい 日が経つにつれ 濃厚になる食感の変化も楽しんでくださいね ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■米粉ガトーショコラ 材料(15cm丸型 1台分) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 板チョコ(準チョコでないもの):3枚(150g) 無調整豆乳(牛乳):100cc 無塩バター:30g 卵:3個 砂糖:20、30g ミズホチチカラ(製菓orパン用):40g 純ココア:大さじ2 粉糖:お好みで ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 動画で使用した材料や道具 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「15cm丸型」 https://amzn.to/3O0DfIt 「ミズホチカラ」 パン用・製菓用どちらでも作れます パン用はこちら ▶︎Amazon:https://amzn.to/3AgpaSL ▶︎楽天:https://room.rakuten.co.jp/room_ecoco... 製菓用はこちら ▶︎Amazon:https://amzn.to/3BhXili ▶︎楽天:https://room.rakuten.co.jp/room_ecoco... ⚠️異なる米粉は吸水率が違うため、お気をつけください 「スーパーにある米粉でできますか?」など、 よくいただく質問をブログにまとめました👇 https://ecocorolife.com/shitsumon/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 作り方 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 動画の字幕設定CCをオンにすると、作り方の説明がご覧いただけます。 If you turn on the video subtitle setting CC, you can see the explanation of how to make it. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 保存 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 冷蔵庫で5日ほどを目安にお召し上がりください ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ えこころの米粉日和 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ はじめまして。米粉マイスターのえこころです 料理教室の講師を経て、 自宅でパン教室を開いていましたが、 家族の過敏性腸症候群をきっかけに、 小麦製品を控えるグルテンフリー生活をスタート それでも、「パンやクッキーが食べたい...(涙)」 という思いから米粉について学び、 米粉マイスターの資格を取得しました 同じようにグルテンフリーをされている方 小麦アレルギーの方が楽しめるよう、 「グルテンフリーのパン&お菓子」レシピを配信しています ブログ「えこころの米粉日和」で米粉レシピをチェック👩🍳 https://ecocorolife.com/ ----------------------------------------- #米粉 #米粉お菓子 #米粉スイーツ #手作りお菓子 #ガトーショコラ #バレンタイン #グルテンフリー #えこころの米粉日和