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Dans cette vidéo, suivez pas à pas la recette du gigot d'agneau au four d'Anthony, gastronome membre de notre communauté. Il vous partage la recette de gigot d'agneau rôti que sa grand-mère lui a transmise, celle qui régalait tout le monde lors des repas de famille notamment à Pâques. Pour cette recette, nous avons sélectionné un beau gigot d'agneau de chez Au Fil du Couteau, artisan boucher à Lambersart. 👉 Dans cette vidéo sous forme de tuto, découvrez les différentes étapes clés qui vous permettront de réussir parfaitement votre gigot : choix des ingrédients, remise en température du gigot, préparation du gigot (assaisonnement), cuisson du gigot en 3 étapes pour saisir puis cuire votre gigot et avoir l'assurance d'obtenir une belle sauce en fin de cuisson. Vous découvrirez également comment découper et servir votre gigot d'agneau au four. ⚠️ Cuisson au four chaleur tournante. 👉 Comptez environ 12 minutes / 500g selon votre four et la forme du gigot pour une cuisson rosée. Mieux vaut le sortir un peu plus tôt et vérifier la cuisson. Bon appétit 😋 ▶️ Découvrez sur notre blog l’article complet sur le gigot d'agneau au four : https://www.avisdegourmets.com/blog/r... [ POUR ALLER PLUS LOIN ] Avisdegourmets.com c’est la communauté des amoureux de bons produits 😋 ✅ Guide de bonnes adresses collaboratif pour trouver et partager les bonnes adresses de producteurs, artisans et commerces alimentaires indépendants partout en France ✅ Des contenus et des recettes pour s’informer sur les produits et vous aider à choisir, préparer, cuisiner et mieux manger toute l’année 🍽️ 👉 Rejoignez-nous pour partager l’amour du bon et de celles et ceux qui le font ! [ LIENS ] ▶️ Rejoignez la communauté : https://www.avisdegourmets.com ▶️ Découvrez notre blog : https://www.avisdegourmets.com/blog ▶️ Découvrez Au Fil du Couteau : https://www.avisdegourmets.com/metere... ▶️ Explorez le carnet d'adresses d'Anthony : https://www.avisdegourmets.com/u/2165... [ CHAPITRES DE CETTE VIDÉO ] 00:00 Introduction à la recette du gigot d'agneau au four 00:20 Quels sont les ingrédients pour votre gigot d'agneau au four ? 01:06 Remise en température du gigot et préchauffage du four 01:21 Comment préparer le gigot d'agneau ? (assaisonnement) 03:56 Comment cuire le gigot d'agneau au four en 3 étapes ? 06:43 Sortie du gigot du four, sauce et repos de la viande 07:42 Comment découper le gigot d'agneau cuit ?