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簡単つゆでも超美味しい！豚バラ肉と豆腐の醤油鍋の作り方【料理人の鍋レシピ】

簡単つゆでも、とても美味しい豆腐と豚バラ肉の醤油鍋の作り方を紹介です。豆腐を適当にカットし、臭みを落とすのに豚肉は湯がいて、そして簡単で美味しい醤油ベースのつゆと合わせて仕上げた鍋です。作り方も簡単で味は絶品です。〆はラーメンがおすすめです。 （材料） 絹ごし豆腐・・・1丁 豚バラ肉・・・・100g 長ネギ・・・・・4㎝ （醤油スープ） 水・・・・・・・400cc 料理酒・・・・・40cc 醤油・・・・・・40cc みりん・・・・・70cc 鶏ガラの素・・・小さじ1半 かつおの素・・・小さじ1 昆布の素・・・・小さじ半分 おろし生姜・・・小さじ半分 おろしにんにく・小さじ半分 ↓下記から簡単に入門（登録）できます。    / @料理人マサのおつまみ道場   #鍋料理 #おつまみレシピ #料理人マサのおつまみ道場