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Hoje a chef Carol Yamamoto ensina como preparar cookies com gotas de chocolate incrivelmente macios por dentro e levemente crocantes por fora — tudo sem glúten, sem leite, sem açúcar e sem ovos. E o melhor? Ficam igualzinhos aos tradicionais! Uma receita perfeita para quem busca opções mais inclusivas: ideal para diabéticos, veganos, celíacos, APLV, intolerantes à lactose ou quem evita açúcar no dia a dia. Esses cookies são práticos, congeláveis e super versáteis — ótimos para vender, presentear ou saborear com a família. 🍪 Ingredientes: 75g de óleo de coco sem sabor ou óleo de palma 120g de blend de adoçantes #1 → receita: • ADOÇANTE NATURAL | MISTURA QUE SUBSTITUI O... ) 40g de água fria (ou quanto baste) 2,5g de extrato ou essência de baunilha 1g de sal 190g de mix de farinhas sem glúten ou mix low carb → receita: • FARINHA SEM GLÚTEN MULTIUSO PARA BOLOS, PÃ... 3g de bicarbonato de sódio 90g de gotas de chocolate zero açúcar vegano 📚 Links úteis: 👉 Conheça o Plantlife Zero – Curso de confeitaria sem açúcar: https://lp.plantlifeschool.com/zero/?... 📥 Baixe o E-book gratuito sobre adoçantes naturais: https://pg.plantlifeschool.com/ebook-... ⏱️ Tempos do vídeo: 00:00 - Introdução 00:49 - Ingredientes do biscoito sem açúcar 02:33 - E-book gratuito sobre adoçantes naturais 02:46 - Modo de preparo do cookie sem glúten e zero açúcar 03:30 - Mix de Farinhas Sem Glúten 03:51 - Modo de preparo dos cookies 05:36 - Como modelar e rendimento 06:02 - Como assar e tempo de forno 07:20 - Conheça o curso Plantlife Zero 07:46 - Cookie final 08:05 - Dicas extras ✨ Se você ama receitas inclusivas, deliciosas e fáceis de fazer, aproveita para: ✔️ Se inscrever no canal 👍 Curtir o vídeo 📲 Compartilhar com quem também ama confeitaria inclusiva Nos vemos no próximo vídeo! 💛